• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
8691
Комментариев
92
Лайков
520
Дизлайков
18
Длительность
05:11
Публикация
06.06.2020
Рейтинг
Изображение Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ Изображение Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ Изображение Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ

Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ

Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ
Время: 05:11
05:11
Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ 4.85 520
Шикарнейший рецепт из кабачков, который точно понравится даже тем, кто эти самые кабачки на дух не переносит. Особенно мальчишкам всех возрастов. Будем делать пиццу! Но только полезную!))
  • Ингредиенты (у меня была форма диаметром 26см):
  • - 600гр молодых кабачков

    - 150гр сыра

    - 1 крупный помидор

- пучок зелени (любой - петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик, шпинат)
- пару зубчиков чеснока

    - 3 яйца

- мука (для начала 6-8 ст.л., а дальше как пойдет)
Кабачки (обязательно должны быть молодые - старые с грубой кожурой и крупными семечками не подойдут) натираем на терке. Прям целиком, не чистя.
Натерли, хорошенько посолили и оставили минут на 10-15 в стороне, чтобы кабачки дали сок.
В это время натерли сыр, нарезали зелень, помидоры порезали кружочками.
Затем кабачки необходимо тщательно отжать. Чем меньше в них останется сока - тем лучше.
К уже выжатым кабачкам добавляем яйца, молотый черный перец, чеснок, зелень. Можно немного майонеза прибавить. Перемешали и теперь постепенно добавляем муку. Для начала ложек 6-8. Вмешиваем ее и смотрим на консистенцию. Тесто не должно быть жидким, но и слишком плотным его тоже делать не нужно. Иначе выйдет резиновым и не вкусным. Тесто должно мееееедленно стекать с вилки/лопатки. Итоговое количество муки будет зависеть от того насколько тщательно у вас получилось отжать кабачки.
Форму для запекания (у меня она 26см в диаметре) смазываем растительным маслом. Выкладываем наше кабачковое тесто ровным слоем. Толщина будет примерно 2-3 см.
Сверху все засыпаем сыром и выкладываем кружочки помидор. Все как на пиццу.
По желанию в этот момент можно добавлять и другие ингредиенты, которые обычно используют в пицце: колбаску, бекон, куриное филе, грибы, маслины, перец.
  • Все разложили и в духовку, разогретую до 180 градусов.
По времени тоже все индивидуально. Зависит и от влажности кабачков, и от самой духовки.
Такая пицца запекается от 20ти минут и дольше. У меня она выпекалась 40 минут в режиме верх-низ и еще 10 в режиме верх. Главное чтобы основа хорошо пропеклась, а сыр подрумянился.
Для красоты, пока пицца горячая, можно сверху дополнительно посыпать сыром и зеленью.
Штука получается действительно очень вкусная. За счет зелени, чесночка, сыра и томатов вкус кабачков сильно перебивается и почти не чувствуется. Основа получается мягкая, ароматная. Ну а с начинкой можно играться как душе будет угодно))
У меня, например, муж, который блюдо с кабачками ест краааайне редко и в целом их не любит, с аппетитом умял здоровый кусок такой пиццы и сказал, что это действительно вкусно.
В общем, обязательно попробуйте рецепт и заранее вам приятного аппетита))
Все три рецепта можно прям брать и готовить!)
✳️Группа с рецептами в ВК
✳️Группа с рецептами в инсте
Суперский рецепт тушеных кабачков
Топ-3 самых быстрых рецепта пиццы
Быстрая закуска из баклажанов
Кабачки с сыром в духовке
кабачки, кабачок, кабачки рецепты, кабачки в духовке, вкусные кабачки, из кабачков, пицца, пицца из кабачков,как приготовить кабачки, блюда из кабачков, запеканка из кабачков, что приготовить из кабачков, кабачки быстро и вкусно, блюда из кабачков, запеченные кабачки, кабачки с помидорами, вкусные кабачки в духовке, рецепт приготовления кабачков в духовке, как готовить кабачки, рецепт кабачков, вкусно приготовить кабачки, вика виноградова, рецепты для лентяев
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Красота какая!) Вика, я завидую твоему мужу))) такую вкуснятину кушает)

Автор — MARBO DIY
Ответить
Автор

Привет. До последнего думала, что не буду садить кабачки, так как кроме меня их никто не есть... Но в итоге посадила🤣 не знаю, что буду готовить, может так сырыми съем 😊 тоже вкусно 😋!

Автор — Sveta Zay
Ответить
Автор

Выглядит очень аппетитно, надо будет сделать, спасибо вам за рецепт и удачи в развитии канала!

Автор — Евгения Алексеева
Ответить
Автор

Очень вкусно, так готовим почти всегда, смешиваем ещё кабачки с картошкой, а начинка- по желанию и вкусу.

Автор — Людмила Ныжнык
Ответить
Автор

Кабачки терпеть не могу. Но маме рецепт отправила. Пусть подружек радует)) 😁

Автор — Дарья Цуканова
Ответить
Автор

Спасибо за изобретательность и находчивость, очень аппетитно, красиво и доступно.

Автор — Aniuta Tonny
Ответить
Дальше