• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

79 Рецептов

Просмотров
72229
Комментариев
85
Лайков
4689
Дизлайков
51
Длительность
10:02
Публикация
20.09.2020
Рейтинг
Изображение ТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовки Изображение ТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовки Изображение ТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовки

ТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовки

ТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовки
Время: 10:02
10:02
ТРИ РЕЦЕПТА к чаю БЕЗ духовки 4.95 4689
Чтобы приготовить пирог, торт или другой десерт, совсем не обязательно использовать духовку. Сегодня я покажу три рецепта, для которых она не понадобится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    1. Трубочки со сгущенкой

Тесто:

  • Яйца (1) – 2 шт.
  • Сахар – 120 гр.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Ванильный сахар – ½ ч.л.
  • Молоко – 70 мл.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Мука – 180 гр. (~150-200 гр.)

Начинка:

  • Сливочное масло – 80 гр.
  • Вареное сгущённое молоко – 400 гр.
2. Пирог с творогом (диаметр сковороды - 26 см)

Тесто:

  • Яйца (С1) – 2 шт.
  • Соль – ½ ч.л.
Сахар – 70 гр. (для несладкой начинки 1 ст.л. без горки)
  • Сметана (15-20%) – 150 гр.
  • Растительное масло – 60 гр.
  • Мука – ~350 гр.
  • Сода – ½ ч.л.

Начинка:

  • Творог – 400 гр.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 60 гр.
Сливочное масло для смазывания пирога

    3. Торт (форма 20 см)

Крем:

  • Яйца (С1) – 2 шт.
  • Сахар – 120 гр.
  • Соль – щепотка
  • Крахмал (у меня картофельный) – 30 гр.
  • Сметана (20%) – 500 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.

Коржи:

  • Сливочное масло – 130 гр.
  • Сахар – 70 гр.
  • Сметана – 80 гр.
  • Мука – ~450 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Чернослив – 200 гр.

Глазурь:

  • Сахар – 50 гр.
  • Какао – 20 гр.
  • Сметана (15-20%) – 150 гр.
  • Сливочное масло – 20 гр.
  • 00:00 Вступление

    00:24 Трубочки с начинкой

    02:17 Пирог с творогом

    05:13 Торт

Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Последний рецепт очень удивил, это как раз для меня. Большое Вам спасибо!!!

Автор — Галина
Ответить
Автор

Рецепты понравились. Оригинальные, доступные, а главное вкусно. ❤❤❤

Автор — Ольга Никишина
Ответить
Автор

Рита, спасибо за доступное объяснение, и понятное видео!

Автор — Марина Лебедева
Ответить
Автор

Скажите пожалуйста, а как сделать курник из наливного пирога? Также налить часть теста, пюре, филе и еще тесто? И по времени столько же как и творожный пирог?

Автор — Ека Те
Ответить
Автор

Спасибо за интересный рецепт торта! Я такого никогда не встречала, обязательно приготовлю!

Автор — Sofi Cards
Ответить
Автор

Тортики такие точно вкусные, спасибо за рецепт. Крем в таком исполнении намного воздушнее и нежнее просто заварного, но и времени больше потребует. Главное крошку не пережарить, будет запах горелого масла.

Автор — Татьяна Николина
Ответить
Дальше