• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1176 Рецептов

Просмотров
136563
Комментариев
483
Лайков
1986
Дизлайков
138
Длительность
05:04
Публикация
18.01.2020
Рейтинг
Изображение Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно! Изображение Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно! Изображение Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно!

Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно!

Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно!
Время: 05:04
05:04
Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно! 4.7 1986
Название монгольского блюда "Хуйцаа", как правило вызывает улыбку, но, поверьте это очень вкусное и особенное блюдо. Кусочки нежной отварной баранины, с фрикадельками из баранины, с обжаренными овощами и фунчозой, заправленные наваристым горячим бульоном. Это настоящее большое блюдо. Знатоки называют Хуйцаа - «монгольской солянкой», наверное потому, что похожи процессы приготовления. Да, здесь потребуется время, но то, что у вас получится в результате, стоит этого.

Ингредиенты:

  • * Бараньи кости - 700 г
  • * Баранина мякоть - 400 г
  • * Бараний фарш - 600 г
  • * Курдючный жир - 100 г
  • * Картофель - 600 г
  • * Лук - 200 г
  • * Морковь - 150 г
  • * Репа или зеленая редька - 200 г
  • * Капуста белокочанная - 150 г
  • * Чеснок - 6 зубчика
  • * Яйцо куриное - 1 шт.
  • * Рисовая лапша-фунчоза - 150 г
  • * Лук порей - 70 г
  • * Петрушка - 50 г
  • * Зеленый лук - 50 г
  • * Мука - 2 ст.л.
  • * Растительное масло - 250 мл
  • * Соевый соус - 3 ст.л.
  • * Перец чили - ½ ч.л.
  • * Лавровый лист - 2 шт.
  • * Соль - 3 ч.л.
  • * Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • * Вода - 3 л
Для приготовления мы использовали:
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

А ещё приготовьте цуйван-очень вкусное блюдо из лапши. Монгольская кухня очень вкусная! Есть канал artger о монгольской кухне.

Автор — Irina G
Ответить
Автор

Ролик досмотрела до конца,сразу поняла,что блюдо не простое,над ним надо потрудиться,очень много процессов.Но так как баранину обожаем,то смотрела.Думаю,что очень вкусный получится суп,возможно не на каждый день.Не понимаю, почему так много не совсем хороших комментариев. Очень достойное блюдо. Ну разве что из-за названия,так это у кого что болит.

Автор — Ляна Сажина
Ответить
Автор

Страшно представить, что за мясные обрезки там использовались. Вдруг название-то неспроста дано?😵

Автор — Nastassy Mayers
Ответить
Автор

Это блюдо ругательное и попрошу его ко мне не применять )

Автор — GOLF STRIM
Ответить
Автор

Блюда очень красиво. Спасибо. А про название не смеялся. Слова борщ может быт смешно монголам.

Автор — Жасурбек Бегалиев
Ответить
Автор

Это блюдо для тех кому лишнее мясо девать некуда и не знают как от него избавится

Автор — Svetlana Kravsova
Ответить
Дальше