⛔ВНИМАНИЮ ПОДПИСЧИКОВ!
🌸 СМЕТАННИКИ
- Ингредиенты на 11 шт.
Тесто:
220 мл. молока
3 желтка (1 яйцо)
70 г сливочного масла
80 г сахара (или больше)
+/- 450 г муки, 0,5 ч.л. соли
Начинка:
250 г сметаны
30 г кукур. крахмала (мука)
🌸 Творожные булочки без дрожжей
- Ингредиенты на 12 шт.
70-100 гр. сахара
90 мл. молока
50 гр. растит. масла
1 ч.л. разрыхлителя
+/- 240 гр. муки
Щепотка соли, ваниль
Начинка 1:
50 гр. изюма, 1 ст.л. кокосовой стружки
(либо мука/крахмал)
Начинка 2:
1/2 ст.л. сахара
Ингредиенты (12 шт.):
+/- 350 гр. муки
15 гр. свежих дрожжей (3 гр. сухих)
190 гр. молока
30 гр. сливочного масла
