Знаменитый швейцарский САЛАТ С КОЛБАСОЙ/ WURSTSALAT. И к праздникам и в будни.Рецепт Всегда Вкусно!

Знаменитый швейцарский Wurstsalat (колбасный салат), отличается не только низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Сочетание сыра, колбасы, красного лука, маринованных огурчиков и пикантного соуса, делают этот салат особенным, вкусным и сытным. И еще один секрет есть у салата с колбасой, это особая нарезка. Швейцарский Wurstsalat идеально подойдет для праздничного стола, семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

* Колбаса вареная - 400 г

* Сыр - 300 г, мы использовали "Эмменталь"

* Огурцы маринованные - 150 г
* Красный лук - 120 г
* Зеленый лук - 10 г
* Винный белый уксус - 4 ст.л.
* Огуречный рассол - 4 ст.л. маринад
* Вода - 4 ст.л.
* Дижонская горчица - 1 ч.л.
* Подсолнечное масло - 2 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Перец красный чили хлопья - 1/2 ч.л.
* Соль - По вкусу

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях:

Написать Комментарии к видео

Так значит он существует?! Когда-то пробовала такой салат в Щвейцарии и думала, что это фантазия местного повара. Ну, дела!

Автор — цветик-семицветик
Ответить

Пишу скептикам: сегодня в магазине Lidl в одном из городов Германии видел этот швейцарский салат на продажу. Причем он так и называется – Schweizer Wurstsalat. И рецепты его на немецком языке можно найти в интернете. http://www.mamas-rezepte.de/rezept_Schweizer_Wurstsalat-14-2417.html

Автор — Heinrich Daub
Ответить

Как Всегда Вкусно 😋, Вы the best, спасибооооо!!!!)))) А негативщики, я уверена, даже не умеют хлеб нарезать, не то что приготовить, зато очень любят высказываться, даже не попробовав, гурманы блин((((

Автор — Медина А
Ответить

Я похожий салат готовлю, только вместо колбасы у меня отварная говядина, не заливка, а майонез горчичный. Кстати, очень вкусный салат, нравится и семье, и гостям.

Автор — Юлия Юновидова
Ответить

Воо... забомбило истинных швейцарцев))))... рецепт салата прописан в немецких поваренных книгах и называется "Страсбургский" (для особо "одаренных" кулинаров). Все ингредиенты указаны верно, такой салат часто едят положив на черный хлебушек... и да, в Европе тоже производят колбасу, схожую на "Докторскую". Приятного аппетита!!!

Автор — Furiosa Aki
Ответить