ВЫХОД 11 ШТУК
РЕЦЕПТ
- ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7 ГР)
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 220 МЛ
САХАР 3 СТ.Л
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 3 ШТ
СЛИВ.МАСЛО 80 ГР
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 Ч.Л
МУКА 500 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ
СМЕТАНА 250 ГР
САХАР 3-4 СТ.Л
ВАНИЛЬ 0.5 Ч.Л
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
- ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН
OUTPUT 11 PIECES
RECIPE
- SALT 0.5 tsp
- APPLE VINEGAR 1 Tsp
WARM MILK 220 ML
YEAST 20 GR ALIVE (DRY 7 GR)
SUGAR 3 ST.L
EGG YOLK 3 PCS
DRAIN OIL 80 GR
FLOUR 500 GR
FOR FILLING
- VANILLA 0.5 tsp
- CORN STARCH 2 Tbsp
SOUR SURROUND 250 GR
SUGAR 3-4 ST.L
LUBRICATE WITH EGG YOLK + MILK
YEMEK TARİFİ
- TUZ 0,5 çay kaşığı
- ELMA SİRKESİ 1 çay kaşığı
SICAK SÜT 220 ML
MAYA 20 GR ALIVE (KURU 7 GR)
ŞEKER 3 ST.L
YUMURTA YOLK 3 ADET
TAHLİYE YAĞI 80 GR
UN 500 GR
DOLDURMAK İÇİN
- VANILLA 0.5 çay kaşığı
- MISIR NİŞASTASI 2 yemek kaşığı
EKŞİ ÇEVRESİ 250 GR
ŞEKER 3-4 ST.L
180 ° C 20 DK PİŞİRME
إخراج 11 قطعة
وصفة
حليب دافئ 220 مل
خميرة 20 غرام حية (جاف 7 غرام)
سكر 3 ش
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
صفار البيض 3 قطع
زيت استنزاف 80 غرام
خل التفاح 1 ملعقة صغيرة
طحين 500 جم
لملء
سور محيط 250 غرام
سكر 3-4 ش
الفانيليا 0.5 ملعقة صغيرة
نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة
تزييت مع صفار البيض + الحليب
- تخبز في 180 درجة مئوية 20 دقيقة
USCITA 11 PEZZI
RICETTA
- LIEVITO 20 GR VIVO (SECCO 7 GR)
- SALE 0,5 cucchiaini
- ACETO DI MELE 1 cucchiaino
LATTE CALDO 220 ML
ZUCCHERO 3 ST.L
TUORLO D'UOVO 3 PZ
SCARICO OLIO 80 GR
FARINA 500 GR
DA RIEMPIRE
- VANIGLIA 0,5 cucchiaini
- AMIDO DI MAIS 2 cucchiai
SURROUND ACIDO 250 GR
ZUCCHERO 3-4 ST.L
INFORNARE A 180 ° C 20 MIN
11 БІЛІКТІ ШЫҒАРДЫ
РЕЦЕПТ
ЖЫЛЫ СҮТ 220 МЛ
- Тұз 0,5 шай қасық
- Жұмыртқа сарысы 3 дана
- АЛМА ЖҮЗІМІ 1 шай қасық
- ҰН 500 гр
ҚАНТ 3 ST.L
МАЙ 80 АГЫТЫҢЫЗ
- ВАНИЛЛА 0,5 шай қасық
- ЖҮГІРШІ СТАРХЫ 2 ас қасық
КӨЗДІҢ ОРТАЛЫҒЫ 250 ГР
ҚАНТ 3-4 ST.L
ПІСІРУ 180 ° С 20 МИН
11 PARÇA ÇIXDI
- İsti süd 220 ml
- Duz 0,5 çay qaşığı
- APPLE VINEGAR 1 Tsp
- Un 500 qr
YAŞI 20 QR CAN (7 QR QURUYUN)
ŞƏKƏR 3 ST.L
YUMURTA YOLK 3 ADET
YAĞI 80 QR
- VANILLA 0,5 çay qaşığı
- Mısır STARCH 2 yemək qaşığı
SURROUND 250 GR
ŞƏKƏR 3-4 ST.L
180 ° C-də 20 dəqiqə bişirin
ԵԼՔ 11 ԿՏԵ
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
- ARերմ կաթ 220 մլ
- ԱALALՈ 0,5 թեյի գդալ
- EGG YOLK 3 հատ
- ՔԱAԱՔԱՅԻՆ ՆԱՎԹ 80 գր
- Խնձորի քացախ 1 թեյի գդալ
- Ալյուր 500 գր
ՇԱՔԱՐ 3 ST.L
ԼՐԱՄԱՆ ՀԱՄԱՐ
- Շաքարավազ 3-4 ST.L
- ՎԱՆԻԼԱ 0.5 թեյի գդալ
- ԵԿԵԵ STԻ օսլա 2 տ.մ.
ԹԹՈՒՐԻ ՇՐURԱՆ 250 ԳՐ
ՅՈՒRԱՆԻՔ ԴԵ EԻՆ + ԿԱԹ ԿՏԱ
- Թխել 180 ° C- ում 20 րոպե
