• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
2364
Комментариев
13
Лайков
197
Дизлайков
5
Длительность
08:02
Публикация
26.08.2021
Рейтинг
Изображение ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ☆ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ на зиму☆ Самый простой способ ☆ В дегидраторе, сушилке или духовке Изображение ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ☆ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ на зиму☆ Самый простой способ ☆ В дегидраторе, сушилке или духовке Изображение ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ☆ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ на зиму☆ Самый простой способ ☆ В дегидраторе, сушилке или духовке

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ☆ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ на зиму☆ Самый простой способ ☆ В дегидраторе, сушилке или духовке

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ☆ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ на зиму☆ Самый простой способ ☆ В дегидраторе, сушилке или духовке
Время: 08:02
08:02
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ☆ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ на зиму☆ Самый простой способ ☆ В дегидраторе, сушилке или духовке 4.9 197
Вяленые ПОМИДОРЫ можно вялить в домашней духовке или в сушилке, дегидраторе. Такие вяленные томаты прекрасно хранятся в холодильнике в течение года. Их можно потом добавлять в салаты, подавать к шашлыку, использовать при выпечке фокаччи, пиццы и даже хлеба. Или просто сделать бутерброд с несколькими дольками вяленых ПОМИДОРОВ.

РЕЦЕПТ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

  • • помидоры – 1500 г;
  • • соль – 2 ч.л.;
  • • сахар - 2 ч.л.;
• специи «Итальянские травы»;
• растительное масло – 400 г (используйте в том случае, если решите залить вяленые помидоры масло и хранить их в холодильнике).
  • Из этого количества ингредиентов у меня получилось вяленых помидоров 4 баночки по 175 мл.
Для вяленых томатов и вяленого перца я использую готовую смесь Итальянских трав. В составе: базилик, орегано, чабер, шамбала, тимьян, майоран, чеснок, паприка, перец чили, кориандр. Запах просто невероятный и именно эта смесь мне очень нравится.
Можно также добавить свежий или сухой чеснок.
Сушка помидоров в домашней духовке при +90-95С в течение 5-8 часов + конвекция. Дверцу духовки приоткрыть. Не высушивайте овощи в тонкую пластинку!
В дегидраторе сушить при +80С в течение 5-6 часов. Но лучше сначала поставить 3 часа сушки, потом проверить помидоры, если не высохнут, то добавить время сушки. Не пересушите!
☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
Приятного просмотра кулинарных видео!:)
#вяленыепомидоры #вяленыетоматы #помидорывдегидраторе #каквялитьпомидоры #рецептвяленыхпомидоров #вяленыепомидорывмасле #какприготовитьвяленыепомидоры #вяленытоматырецепт #вяленыйперец #вяленыетоматывдуховке #вяленыйперецвдомашнихусловиях #томатывяленые #вкусныезаметкиохлебе #чтоприготовитьизпомидоров #sourdoughbread
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Мила, скажите, пожалуйста, а почему мякоть вы не вырезаете? Ведь с ней помидоры будут сушиться дольше! Это влияет на вкус?

Автор — Анна Сятчихина
Ответить
Автор

Мила, огромное спасибо за рецепт! Сделала помидорки и сливы. Очень вкусно! Нужно ещё помидор наготовить, пока сезон.)) И сливы очень вкусно! Тоже делаю в эл.сушилке. Духовка занята часто.

Автор — Алла Жарикова
Ответить
Автор

Рецепт просто супер👍👍👍👍 Люблю прості і смачні рецепти 😋😋😋😋😋Всім гарного дня😃😃😃😃

Автор — Fork and Spoon
Ответить
Автор

Не поняла, а какое масло и какая температура, для заливки? буду благодарна )

Автор — Inna Kormshchikova
Ответить
Автор

Мила и я люблю вяленые помидоры.сливы.использую тоже итальянские травы и в банку добавляю свежий чеснок.но я сушу на 50-55град в элсушке в ночь.Это очень Вкусно!!!

Автор — надюшка носкова
Ответить
Автор

Отличное видео.Замечательные помидоры.Обязательно попробуйте и Вам понравится.Спасибо за рецепт.

Автор — Татьяна Попова
Ответить