• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
4627
Комментариев
148
Лайков
224
Дизлайков
3
Длительность
05:16
Публикация
09.04.2019
Рейтинг
Изображение Спагетти Карбонара без сливок | Классический рецепт | рецепт пасты (Spaghetti Carbonara) Изображение Спагетти Карбонара без сливок | Классический рецепт | рецепт пасты (Spaghetti Carbonara) Изображение Спагетти Карбонара без сливок | Классический рецепт | рецепт пасты (Spaghetti Carbonara)

Спагетти Карбонара без сливок | Классический рецепт | рецепт пасты (Spaghetti Carbonara)

Спагетти Карбонара без сливок | Классический рецепт | рецепт пасты (Spaghetti Carbonara)
Время: 05:16
05:16
Спагетти Карбонара без сливок | Классический рецепт | рецепт пасты (Spaghetti Carbonara) 4.95 224
В ролике рецепт классической пасты Карбонара (по крайней мере, по уверению многих шеф-поваров).
Но есть и другие не менее вкусные и простые рецепты пасты, о которых я упоминала в ролике.

Рецепт пасты Карбонара:

В подсоленой воде отвариваем спагетти.
Бекон, а лучше свиное сало (именно оно используется в классическом рецепте) нарезаем небольшими брусочками и обжариваем на не сильном огне до золотистого цвета. По желанию к бекону можно добавить кусочек сливочного масла или долить оливкового.
В миску разбиваем 3 желтка, добавляем 2 ст.л. натертого пармезана (а еще лучше - сыра пекорино) и щедро посыпаем свежемолотым черным перцем.
Соединяем отваренные спагетти с беконом, выключаем огонь, добавляем к ним яичную смесь и все быстро-быстро перемешиваем.
При подаче пасты каждую порцию дополнительно посыпаем тертым пармезаном и молотым черным перцем.

теги:

Вика Виноградова, Рецепты для лентяев, Паста Карбонара, рецепт пасты, Спагетти Карбонара, как сделать пасту, Карбонара, как приготовить пасту, Carbonara, Вика Виноградова, Рецепты для лентяев.
Spaghetti паста карбонара рецепт, спагетти с беконом, как приготовить Спагетти Карбонара, как приготовить карбонару
с беконом, как сделать Спагетти Карбонара, рецепт пасты карбонара, рецепт карбонара, карбонара рецепт, паста карбонара рецепт, карбонара классический, итальянская паста
карбонара без сливок, итальянская паста
Carbonara, как сделать Спагетти Карбонара, итальянская паста, Spaghetti, вика виноградова, рецепты для лентяев, как сделать пасту
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Какая милая, позитивная девушка, очень приятно смотреть на вас 🌺

Автор — Елена Матвеева
Ответить
Автор

Вика, выглядит супер! Тоже читала о свиной щековине для карбонары)

Автор — Alina FooDee
Ответить
Автор

Бекон обжаренный ... Чувствую запах прямо за экраном. Рецепт отличный! Уже посмотрел соус песто. Спасибо вам, девочки!

Автор — Петр Инюшин
Ответить
Автор

это просто шедевр кулинарного искуства. очень аппетитно похвал выше крыши.

Автор — сергей климов
Ответить
Автор

Викуль,а можно взять просто сало с хорошей прослойкой мяса??Такое сало всегда есть в холодильнике..Рецепт легкий,как раз то что любит семья,буду пробовать!!

Автор — Serova Yulya Юлия
Ответить
Автор

Спасибо за видео! Вроде делаешь это не первый раз, но всегда находятся какие-то тонкости в рецепте, которые до этого не применялись. Будем пробовать

Автор — kredma45
Ответить
Дальше