• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
406726
Комментариев
986
Лайков
19884
Дизлайков
320
Длительность
21:31
Публикация
04.07.2020
Рейтинг
Изображение Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №4? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты! Изображение Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №4? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты! Изображение Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №4? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты!

Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №4? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты!

Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №4? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты!
Время: 21:31
21:31
Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №4? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты! 4.95 19884

    1. Хлеб на сыворотке

Нам нужно:

400 мл. сыворотки (воды) слегка подогретой
  • мука - 600-650 гр.
дрожжи свежие - 25 гр. (сухих в 3 раза меньше)
  • соль - 10 гр.
  • сахар 15 гр.
  • растительное масло - 50 мл.
  • 2. Ливерная колбаса

Нам нужно:

  • легкие - 700 гр.
  • сердце - 500 гр.
  • печень - 500 гр.
  • сало - 500 гр. (обрезки)
  • яйца - 2 шт.
  • соль - 20 гр. (по вкусу)
  • перец - По вкусу
  • горчица в зернах - 20 гр.
  • перец душистый - 6 шт.
  • перец горошком - 10 шт.
  • лук - 2 шт.
  • растительное масло - 100 мл.
  • хмели сунели - 10 гр.
  • чеснок - 1 головка
  • 3. Салат со свеклой

нам нужно:

  • свекла - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • огурцы соленые - 200гр (по вкусу)
сок лимона - 10 мл. (яблочный или бальзамический уксус)
  • соль, перец - По вкусу
  • растительное масло - 50 мл.
Можно дать салату постоять пару часов и будет еще вкуснее!

НАМ НУЖНО:

  • картофель - 1,5 кг.
  • сало - 200 гр.
  • лук - 1 шт.
  • соль, перец - По вкусу
розмарин - по желанию
  • сливочное масло - 20 гр.
  • 5. Пирог со щавелем

Нам нужно:

  • щавель - 200-250 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 120 гр.
  • ванильный сахар - 10 гр.
  • соль - 1 гр.
  • разрыхлитель - 10 гр.
мука - 120 гр. (+- 10-20 гр. смотрите оп тесту)
  • сметана - 30 гр. (молоко, сливки)
  • цедра лайма - 0,5 шт. (лимона)

Для помадки:

  • сметана - 150 гр.
  • сахарная пудра - 30 гр. (по вкусу)
шоколад

    1. Serum Bread

We need:

400 ml. whey (water) slightly warmed up
  • flour - 600-650 gr.
  • fresh yeast - 25 gr. (3 times less dry)
  • salt - 10 gr.
  • sugar 15 gr.
  • vegetable oil - 50 ml.
  • 2. Liver sausage

We need:

  • lungs - 700 gr.
  • heart - 500 gr.
  • liver - 500 gr.
  • lard - 500 gr. (cropping)
  • eggs - 2 pcs.
  • salt - 20 gr. (taste)
pepper to taste
  • mustard seeds - 20 gr.
  • allspice - 6 pcs.
  • peppercorns - 10 pcs.
  • onion - 2 pcs.
  • vegetable oil - 100 ml.
  • Suneli hops - 10 gr.
  • garlic - 1 head
  • 3. Beetroot salad

we need:

  • beets - 2 pcs.
  • onion - 1 pc.
  • pickled cucumbers - 200g (to taste)
lemon juice - 10 ml. (apple or balsamic vinegar)
salt, pepper - to taste
canned beans - 1 can (you can boil 200g.)
  • vegetable oil - 50 ml.
You can let the salad stand for a couple of hours and it will be even tastier!

    4. Potatoes in the bank

WE NEED:

  • potatoes - 1.5 kg.
  • fat - 200 gr.
  • onion - 1 pc.
salt, pepper - to taste
rosemary - optional
  • butter - 20 gr.
  • 0.5 l cans - 4 pcs.

    5. Pie with sorrel

We need:

  • sorrel - 200-250 gr.
  • eggs - 4 pcs.
  • sugar - 120 gr.
  • vanilla sugar - 10 g.
  • salt - 1 gr.
  • baking powder - 10 gr.
flour - 120 gr. (+ - 10-20 gr. See op test)
  • sour cream - 30 gr. (milk, cream)
  • lime zest - 0.5 pcs. (lemon)

For fudge:

  • sour cream - 150 gr.
  • icing sugar - 30 g. (taste)
chocolate
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Какая же Вы умница,молодчинка.Все просто и понятно,доступные рецепты.Порой не знаешь что приготовить по быстрому.А с Вами это просто.Спасибо!!!!

Автор — Галина Рамзаева
Ответить
Автор

Минималка - это наше всё. Вспоминаем 90е. Ждём ваших рецептов! Подзабылись некоторые.

Автор — Lidia Khrebtova
Ответить
Автор

Обязательно готовь,кому не нравится пусть не смотрят, спасибо,замечательные рецепты.Здоровья тебе Машенька!

Автор — Любовь Захарова
Ответить
Автор

Особой необходимости нет экономить, но люблю экономные блюда. Когда мне, всё-таки, приходится на небольшую сумму прожить до конца месяца, почему-то получается всё вкуснее, чем обычно. Включаются мозги и руки. А может, азарт. Какая разница, самое главное вкусно. Маша! Вы молодец! Отличная хозяйка!

Автор — Моя Фазенда
Ответить
Автор

Всё замечательно. Никакой критики не может быть на кулинарном канале. Только обмен опытом, своими секретиками, нюансами. Все мы разные, всё мы человЕки. Спасибо за Ваш труд!!!

Автор — Ирина Долматова
Ответить
Автор

Спасибо за рецепты, Маша! Рубрика отличная, блюда несомненно интересные, их все стОит приготовить. Кому что-то не так - пусть сделают лучше. А я буду рада видеть новый выпуски этой рубрики!

Автор — Julia Zaporohzets
Ответить
Дальше