• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

79 Рецептов

Просмотров
1164101
Комментариев
1258
Лайков
68715
Дизлайков
1119
Длительность
10:41
Публикация
14.04.2021
Рейтинг
Изображение Четыре супчика с СЕКРЕТОМ Изображение Четыре супчика с СЕКРЕТОМ Изображение Четыре супчика с СЕКРЕТОМ

Четыре супчика с СЕКРЕТОМ

Четыре супчика с СЕКРЕТОМ
Время: 10:41
10:41
Четыре супчика с СЕКРЕТОМ 4.95 68715
Сегодняшний выпуск я посвятила супам. Я супчики люблю, в рацион включаю ежедневно и готовлю самые разнообразные. Само собой, часто варю привычные щи, борщ, классический грибной (особенно вкусно с сушеными грибами), харчо… Но периодически хочется отойти от обычного меню и в такие моменты пользуюсь сегодняшними рецептами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Грибной суп (кастрюля 2 л.)
  • Грибы – 150 гр.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Молоко – 350 мл.
  • Вода всего 700 мл.
  • Сливки – 100 мл.
  • Чеснок – 2-3 зубч.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Манка – 1 ст.л. с горкой
  • Мускатный орех – ¼ ч.л.
Перец
  • Соль – 1 ч.л.
2. Рыбный суп (Кастрюля 3,5 л.)
  • Картофель – 500-600 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Скумбрия горячего копчения – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Бульон – 2 л.
  • Соль – пПо вкусу
  • Кориандр – ½ ч.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
Укроп
3. Йогуртовый суп (Кастрюля 3.8 л.)
  • Фарш – 350 гр.
  • Рис – 80 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт натуральный – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Концентрированный бульон – 250 мл.
  • Вода – 1.5 л.
  • Соль – 2 ч.л.
Перец
4. Солянка (Кастрюля 3,8 л.)
  • Копчености – 400 гр.
  • Капуста квашеная – 200 гр.
  • Огурцы соленые или маринованные – 2-3 шт.
  • Морковь - - 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сельдерей – 1-2 стебля
  • Рассол – 200 мл.
  • Вода – 1,5 л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Каперсы – 1 ст.л.
  • Лимон – ¼
Перец
  • Копченая паприка – 1 ст.л.
  • Соль – По вкусу
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Я варю похожий суп с фрикадельками, вместо йогурта с желтком добавляю 100 гр плавленного мягкого сыра , мой сын говорит, что это самый любимый его суп.Спасибо огромное что делитесь с нами такими вкусными и оригинальными рецептами!

Автор — Галина Ершова
Ответить
Автор

Рита, спасибо от души! Попробовала все, как всегда- супер! Фаворитами в семье стали йогуртовый и грибной, это что - то !!! Спасибо, что делитесь, что все чётко, ясно, аккуратно. С нетерпением жду Ваши вкусняшки.Удачи Вам!

Автор — Людмила Фомич
Ответить
Автор

Я сама повар 5 разряда,уже на пенсии, но хочу сказать ворчунам : все продукты ооооочень хорошо сочетаемы.

Автор — Людмила Сасова
Ответить
Автор

Вы знаете,Вы действительно меня удивили.Я готовлю уже давно. Но в каждом из ваших блюд есть какая-то изюминка от меня огромный лайк

Автор — Елена Владимировна
Ответить
Автор

Ни одного секрета из 4 вариантов я не знала , хотя обожаю готовить и всегда интересуюсь чём-то новеньким😳 спасибо Вам! Хочется уже быстрее прибежать домой и начать испытывать 😂

Автор — Анастасия Селезнёва
Ответить
Автор

На самом деле оригинальные рецепты! Беру на заметку, спасибо огромное за ваш труд

Автор — Elena Tsirkun
Ответить
Дальше