Самый удачный рецепт - голубцы "Ностальгические" из маминой тетрадки! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ!

Спасибо огромное за рецепт! Моя мама точно так же готовит голубцы. Ещё раз убедилась, что это самый фантастический рецепт!!!

Автор — Инна Кабаева

Ответить

Очень аппетитные и вкусные голубцы🤗 Спасибо,Наташенька👍💗💗💗

Автор — Irina Inozemceva

Ответить

Я иногда перед тем как тушить, голубцы слегка обжариваю, так получается ещё вкуснее.

Автор — Марина Маруся

Ответить

Классика, особенно с обработкой капусты !!! Бабушка всегда так делала. Я после этого полюбил голубцы, ни капусту всегда съедал ! :)

Автор — Владимир Бобрышев

Ответить

Добрый вечер. 50 лет назад голубцы были главным блюдом на праздничном столе. Будет ещё вкуснее, если их обжарить слегка с 2 - х сторон , до тушения.

Автор — Luisa Egorova

Ответить

Что-то я не поняла, что здесь особенно удачного, вроде всё как обычно.. Кстати рис можно вообще не отваривать, и он гораздо лучше получается в голубцах, если его добавлять не отваренным. Для прослойки пасеровать морковку и лук с томатной пастой, и в самом конце добавить сметану, хорошо смешать, этой зажаркой проложить каждый слой голубцов, добавив в прослойку сладкий болгарский перчик и свежий укроп для вкуса и аромата, а потом просто залить кипятком, полностью покрывая им голубцы, предварительно подсолив его по вкусу. Закрыть крышку и забыть на некоторое время до готовности. Получаются очень вкусные, ароматные и сочные голубцы. Для любителей поострее можно в прослойку ещё несколько зубчиков чесночка покрошить для яркости вкуса. Очень вкусно, готовлю так уже много лет, попробуйте

Автор — *Оле *чка*

Ответить