Нам нужно:
ДЛЯ БЛИНОВ:
- капуста: - 1,5 кг.
- яйца - 3 шт.
- соль - 10 гр.
- перец - По вкусу
- мука - 6 ст.л. (90-100гр)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- мясо - 500гр.
- лук - 2 шт.
- зелень - По вкусу
- соль - 3 гр. (по вкусу)
- базилик - 2 гр.
- перец - По вкусу
- сметана - 50 мл. (смазать блины)
We need:
FOR Pancakes:
- cabbage: - 1.5 kg.
- eggs - 3 pcs.
- salt - 10 gr.
- flour - 6 tbsp (90-100gr)
FOR FILLING:
- meat - 500g.
- onion - 2 pcs.
- salt - 3 gr. (taste)
- basil - 2 gr.
- sour cream - 50 ml. (grease pancakes)
#Фарш #рецептыизфарша #капуста
