Чтобы приготовить рулетики из лаваша с начинкой:
- Лаваш – 5 лепешек
- Яйца – 6 шт.
- Ветчина (по желанию) – 90 гр
- Грибы – 200-250 гр
- Сметана – 100 гр.
- Сыр – 100-120 гр.
- Соль – По вкусу
- Черный перец – По вкусу
2. Смешать 6 яиц с 1 ст.л. сметаны, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
3. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке.
4. Лепешку смазать сметаной, выложить яичные хлопья, грибы, помидор и сыр, свернуть рулетиком.
5. Рулетики обжарить до хрустящей корочки на растительном масле. Подавать горячими, так как из-за своей сочности при остывании они немного размокнуть и не будут хрустящими.
#завтрак #лаваш #яйца #блюдаизяиц #рецептыизлаваша #вкусный завтрак
- list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
