• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
147678
Комментариев
98
Лайков
2484
Дизлайков
70
Длительность
04:12
Публикация
11.04.2020
Рейтинг
Изображение Попробуй радугу! Готовим потрясающий творожный торт с фруктами Изображение Попробуй радугу! Готовим потрясающий творожный торт с фруктами Изображение Попробуй радугу! Готовим потрясающий творожный торт с фруктами

Попробуй радугу! Готовим потрясающий творожный торт с фруктами

Попробуй радугу! Готовим потрясающий творожный торт с фруктами
Время: 04:12
04:12
Попробуй радугу! Готовим потрясающий творожный торт с фруктами 4.9 2484
Нежный творожный торт "Радуга" с фруктами: очень красивый и вкусный десерт
Нежный творожный торт с фруктами, от которого глаз не оторвать - именно такой потрясающий десерт мы будем готовить сегодня. Когда он появится на столе, все будут в полном восторге от ваших кулинарных талантов, ведь кажется, что такое чудо может приготовить только профессионал. Давайте выясним, действительно ли это так сложно.
Чтобы приготовить творожный торт "Радуга" с фруктами, нам нужно:

Для основы:

    200 г печенья

80 г растопленного сливочного масла

Для теста:

125 г растопленного сливочного масла

    250 г сахара

    5 яиц

    4 столовые ложки крахмала

    50 г муки

    750 г творожного сыра

Для фруктового вкуса:

200 г замороженной клубники
200 г замороженной мякоти манго
200 г замороженной черники
200 г замороженной мякоти киви
200 г замороженных персиков

    250 г сахара

  • около 650 мл воды
Готовим творожный торт "Радуга" с фруктами:
1.) Чтобы приготовить основу для торта, мелко крошим печенье и смешиваем с растопленным маслом. Получившуюся массу ровным слоем выкладываем на дно круглой формы для выпечки. Ставим форму в холодильник.
2.) Пора заняться фруктами. Каждую порцию фруктовой мякоти или ягод отдельно нагреваем в кастрюльке, добавляем 125 мл воды и 50 г сахара, а затем разминаем погружным блендером. Нам нужно, чтобы фрукты и ягоды превратились в однородное пюре. Каждую порцию кипятим около 3 минут и оставляем остывать.
3.) Теперь займемся тестом для нашего торта: смешиваем творожный сыр с яйцами, сахаром, мукой, крахмалом и сливочным маслом. Хорошенько перемешиваем тесто и делим его пополам. А затем делим одну половину на 5 одинаковых частей.
4.) В каждую из пяти небольших порций теста доставляем порцию пюре из фруктов или ягод. В идеале, фрукты должны окрасить тесто в разные цвета.
5.) Достаем форму из холодильника и начинаем наполнять тестом. Для этого берем глубокий половник и начинаем наливать равные порции теста в самый центр формы, причем подкрашенное тесто чередуем с белым, одновременно чередуем цвета. И так пока не закончится тесто. Чтобы торт получился по-настоящему красочным, каждой подкрашенной порции теста должно хватить примерно на 3 половника.
6.) Ставим торт в духовку - 60 минут при 145 °C в режиме обдува.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Это что?? Реклама скитлса??)) Да шучу)) Очень красивый тортик. Ну в принциве как всегда))

Автор — MR.FIREES
Ответить
Автор

Попробовала испечь этот "торт". Во-первых, цвета будут бледными без использования красителей. ВО-вторых, торт стоял в духовке 2 часа и внутри остался полностью жидким! Надеюсь, что яйца приготовились, тогда это можно есть ложкой. В рецепте явно что-то утаили...

Автор — Елена Помогаева
Ответить
Автор

Потрясающе красивый тортик! Даже жалко есть такую красоту!

Автор — Анастасия Комина
Ответить
Автор

Я не поняла а нафига печенье, если все равно типо кекса получается ?

Автор — Светлана Маслова
Ответить
Автор

Мои детки бы еще на этапе готовки такие яркие продукты слопали🤣🤣🤣

Автор — Еда со Вкусом
Ответить
Автор

Клубника, черника, киви , персики, все это, даже по 200 гр. дорого, да и цвета такие как у вас на видео не выйдут без красителей.Из всех этих ингредиентов выйдет классный завтрак, и даже не на одного человека!Можно приготовить амлет, выпить чай с печеньем И покушать фрукты👍 А еще сырники!!! Будьте здоровы!

Автор — Olga Л.
Ответить
Дальше