• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

182 Рецептов

Просмотров
2354700
Комментариев
3232
Лайков
86975
Дизлайков
2158
Длительность
13:45
Публикация
20.07.2021
Рейтинг
Изображение ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов! Изображение ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов! Изображение ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!

ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!

ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
Время: 13:45
13:45
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов! 4.9 86975
00:00 Огурцы на зиму - три рецепта
00:18 Маринованные огурцы (мои любимые)
04:48 "Не очень секретный" секрет
06:06 Огурцы с кетчупом "Чили"
08:20 Салат из перезрелых огурцов
11:21 Посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами
11:56 Кабачки маринованные (лучшие!)

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Маринованные огурцы (мои любимые)
• Огурцы (небольшие)
• Укроп свежий
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Лавровый лист

Маринад:

  • • Вода - 1 л
  • • Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
  • • Соль - 2 ст.л.
  • • Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.
---2--- Огурцы с кетчупом "Чили"
• Огурцы (желательно брать очень маленькие)
• Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)
• Лавровый лист

Для маринада:

  • • Вода - 7 стаканов
  • • Соль - 2 ст.л.
  • • Сахар - 1 стакан
  • • Уксус 9% - 1 стакан
  • • Кетчуп "Чили" - 7 ст.л.
*** Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!
---3--- Салат из перезрелых огурцов
  • • Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных)
  • • Зелень петрушки - 0,5 стак.
  • • Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г)
  • • Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл)
  • • Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл)
  • • Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки)
  • • Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс)
*** Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше!

    ---4--- Маринованные кабачки

  • Из расчета на 3 литровые баночки:
  • • Кабачки примерно 1,8 кг
• Укроп
  • • Чеснок - 9-12 шт.
  • • Гвоздика - 6 шт.
  • • Лавровый лист - 3 шт.
  • • Перец (горошком) ~ 60 шт.

Для маринада:

  • • Вода - 1,5 л
  • • Сахар - 190 г
  • • Соль - 70 г
  • • Уксус 9% - 190 мл
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Сделала этим летом огурцы по вашему первому рецепту. Вчера открыли банку. Однозначно лайк! Очень понравились!

Автор — Jelena Beljajeva
Ответить
Автор

Спасибо огромное за первый рецепт!!!💕💕💕 Сделали на зиму всего 5 банок, теперь жалеем, что мало😊 В следующем году обязательно больше закатаю, очень вкусные!

Автор — Евгения Гуц
Ответить
Автор

Первый рецепт очень удачный, СДЕЛАЛИ НА ПРОБУ 2 БАНОЧКИ И ПОЖАЛЕЛИ, ЧТО МАЛО, СПАСИБО

Автор — Алексей Стефанов
Ответить
Автор

Оксана, здравствуйте! Огромное Вам спасибо за рецепты огурчиков,. Сделала в этом году маринованные и солёные огурцы с сухой горчицей. Как же это вкусно!!!! Я даже не ожидала. С удовольствием готовлю по Вашим рецептам👍

Автор — Марина Андреева
Ответить
Автор

Огурцы по первому рецепту ну очень вкусные. В меру кислые, слегка сладковатые и очень хрустящие. Когда открыла банку обнаружила несколько огурцов внутри с пустотами. По вкусу все были одинаковые. Банка не вздулась. Давно искала маринованные огурцы такого вкуса. Огромное вам спасибо за ваши рецепты. Благодаря вам узнаю много нового. Раньше мы пользовались большим количеством книг и журналов с рецептами, а сейчас YouTub нам в помощь и ваш ежедневный труд.

Автор — Наталия Алехина
Ответить
Автор

Очень,ну ооочень хорошая хозяйка! Мастер на все руки! Я восхищаюсь вами! 🙏🙏

Автор — Гульназ Жусупжанова
Ответить
Дальше