• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
280269
Комментариев
550
Лайков
14420
Дизлайков
168
Длительность
04:49
Публикация
21.11.2019
Рейтинг
Изображение Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт Изображение Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт Изображение Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт

Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт

Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт
Время: 04:49
04:49
Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт 4.95 14420
  • Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема. Количество сахара Вы можете регулировать по своему вкусу. Этот сметанник просто чудесный – влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего минут 30-40.
Чтобы приготовить домашний торт Сметанник:
  • • Яйцо куриное – 2 шт.
  • • Сахар – 120-150 гр.
  • • Сметана – 250 гр
  • • Разрыхлитель – 10 гр
  • • Какао – 10 гр
  • • Мука – 180 гр
  • • Соль – щепотка

Крем:

  • • Сметана жирностью от 20% и выше – 400 гр
  • • Сахарная пудра – 1-2 ст.л. (по вкусу)
  • • Ванильный сахар – 10 гр
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить сметану, щепотку соли, взбивать еще 1 минуту. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яично-сахарно-сметанной смеси.
2. Тесто разделить на 2/3 и 1/3. В 2/3 теста добавить какао и размещать до однородности. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы. Белый корж выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Шоколадный – 16-18 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, если проткнуть корж деревянной зубочисткой, то она должна выходить из теста полностью сухой.
3. Дать коржам немного остыть. Тем временем сделать крем: смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Сметану советую брать жирностью от 20% и выше, так крем не будет слишком жидким.
4. Шоколадный корж разрезать пополам, смазать коржи кремом, чередуя: шоколадный, белый, шоколадный. Верх и бока торта смазать сметанным кремом и посыпать крошкой.
#торт #торты #сметанник #рецепт #рецептторта #домашнийторт #простойторт #сметанныйторт
  • list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария