• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

493 Рецептов

Просмотров
129856
Комментариев
416
Лайков
11200
Дизлайков
118
Длительность
05:18
Публикация
24.03.2021
Рейтинг
Изображение А Вы готовили так гречку? Гречка "Требую добавки" с фаршем и грибами Изображение А Вы готовили так гречку? Гречка "Требую добавки" с фаршем и грибами Изображение А Вы готовили так гречку? Гречка "Требую добавки" с фаршем и грибами

А Вы готовили так гречку? Гречка "Требую добавки" с фаршем и грибами

А Вы готовили так гречку? Гречка "Требую добавки" с фаршем и грибами
Время: 05:18
05:18
А Вы готовили так гречку? Гречка "Требую добавки" с фаршем и грибами 4.95 11200
Попробуйте так приготовить гречку – Ваша семья будет в восторге, это так вкусно! Гречка с фаршем и грибами подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится очень просто, а получается рассыпчатая, нежная и очень ароматная гречка с фаршем и овощам.
Чтобы приготовить гречку «Требую добавки!»:
  • Фарш – 400 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 2 шт. (200 г)
  • Гречка – 150-200 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 5-7 ст.л. (по вкусу)
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло – 30 г
1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком.
2. При необходимости гречку помыть, обжарить на сухой сковороде минуты 3-4. Так гречка раскроет свой аромат и будет вкуснее и рассыпчатее в готовом блюде. Пересыпать гречку на блюдо.
3. На сильном огне обжарить шампиньоны, пока с них не выпарится вся жидкость.
4. Добавить немного растительного масла, лук и обжарить грибы с луком до румяности. Переложить обжаренные грибы с луком к гречке.
5. На сковороде обжарить фарш до румяности. Добавить гречку, грибы, лук, черный молотый перец, кориандр, соевый соус по вкусу. Залить водой, чтобы она покрыла гречку, накрыть крышкой и томить на маленьком огне около 20 минут до полной готовности гречки. При необходимости добавить воды.
6. В готовую гречку с овощами и фаршем добавить измельченный чеснок и кусочек сливочного масла. Перемешать и дать настояться 5-10 минут.
#гречка #фарш #какприготовитьгречку #обед
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Алина молодчина!👍😉Тоже сушу гречку сначала перед варкой...😀Но вот только мне кажется почему то, что блюдо из весовой гречки,будет куда вкуснее и полезнее, чем пакетированной...На мой взгляд есть у этих гречек разница и по времени готовки, и по вкусу...С фаршом идея хорошая, но я бы всё-таки нарезал мясо кусочками...Гречку, я практически всегда немного не довариваю, бросаю масло, иногда лаврушки, укутываю кастрюльку в полотенце, и оставляю гречку доходить от температуры кастрюльки ...Когда гречка, сама доходит не от варки,а от температуры самой кастрюльки укутаной в полотенце, мне кажется гречка вкуснее получается...😊

Автор — Котеич К
Ответить
Автор

спасибо за отличную идею ужина!!! у нас как раз есть немного шампиньйонов ! вы такая умница! желаю вам и вашей семье крепкого ЗДОРОВЬЯ 🌷💐☺️

Автор — Светлана
Ответить
Автор

Обожаю моменты, где вы, Алина, настоящая, а не, как роботы на некоторых каналах: берём 125 грамм этого, добавляем 234 грамма того... Натуральность и эмоции! Позитив с экрана. Благодарю.

Автор — Татьяна Я
Ответить
Автор

Алина, как приятно видеть Вашу простоту и не боязнь сказать что-то не так на камеру! крутое сочетание гречки и соевого соуса, благодарю за рецепт!)

Автор — Надин Тинькова
Ответить
Автор

Лучшая девочка из всех !!!!!! Обожаю как она рассказывает, готовиь и практически готовлю все что она показывает!!

Автор — Раиса Федотенко
Ответить
Автор

Шикарное блюдо ! Готовлю так не только гречку, но и булгур и даже перловку ! Хотя раньше перловку не любили. 😋 Это очень вкусно ! Спасибо, Алиночка ! Рецепт - бомба ! 😍🌿🌹💕🤗

Автор — Коброчка
Ответить
Дальше