РЕЦЕПТЫ:
- • Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
- • Сметана - 2 ст.л.
- • Мука ~ 800 г
- • Сахар - 2 ст.л.
- • Соль - 0,5 ч.л.
- • Сода - 1 ч.л.
- • Растительное масло - 3 ст.л.
- • Яйцо - 1 шт.
- • Мука - 230 г
- • Творог - 150 г
- • Яйцо - 1 шт.
- • Яичный желток - 1 шт.
- • Сливочное масло - 100 г
- • Лимонный сок - 1 ч.л.
- • Сахар - 2 ст.л.
- • Вода - 80 мл
- • Соль - щепотка
---1--- Тесто на кефире
---2--- Песочное тесто
---3--- Картофельное тесто
- • Мука - 200 г
- • Разрыхлитель - 1 ч.л.
- • Оливковое масло - 1 ст.л.
- —4— Слоёное тесто
- • Мука - 350 г
- • Масло (или маргарин)- 200 г
- • Яичный желток - 1 шт.
- • Кефир - 100 мл
- • Соль - щепотка
- —5— Тонкое постное тесто
- • Вода - 0,5 стак.
- • Подсолнечное масло - 0,5 стак.
- • Мука - 3 стак.
- • Сахар - 1 ст.л.
- • Соль - 0,5 ч.л.
