#торт #бисквитный_торт #апельсиновый_торт
Подробные текстовые описания всех рецептов смотрите в моём блоге.
Detailed text descriptions of all the recipes look in my blog.
✧Список продуктов для шоколадного бисквита:
1) Шоколад тёмный - 100 гр;
2) Шоколад молочный - 100 гр;
3) Белки яичные - 6 шт;
4) Желтки яичные - 6 шт;
6) Какао (порошок) - 20 гр;
7) Кофе (растворимый) - 2 ч.ложки;
8) Вода (горячая) - 30 мл;
9) Сливочное масло - 70 гр;
10) Апельсиновый сок - 50 мл;
11) Цедра апельсина - 1 стол.ложка;
12) Сахар - 150 гр;
13) Разрыхлитель - 10 гр;
- Разъёмная форма 26 d - 1 шт.
15) Соль - 0,5 ч.ложки.
- 1) Сливки 33% - 400 гр;
3) Сливочное масло - 100 гр;
4) Сахар - 150 гр;
6) Яйцо - 1 шт;
7) Желтки яичные - 2 шт.
1) Апельсиновый сок - 200 мл;
2) Сахар - 100 гр;
3) Цедра 1 апельсина.
1) Шоколад тёмный - 200 гр;
- 2) Сливки 33% - 160 гр;
