РЕЦЕПТЫ:
- • Мука - 5 рюмок (260-280 г)
- • Сахар - 1 рюмка (50 г)
- • Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
- • Вода - 1 рюмка (100 мл)
- • Соль - щепотка
—1— Печенье «8 рюмок»:
- —2— Рассольник
- • Куриный бульон - 1,5 л
- • Крупа перловая - 0,5 стакана
- • Картофель - 3-4 шт.
- • Огурцы соленые - 2-3 шт.
- • Лук - 1 шт.
- • Морковь - 0,5 шт.
- • Томатная паста - 1 ст.л.
- • Рассол огуречный - 0,5 стак.
• Лавровый лист
• Зелень
• Соль
—3— Макароны «почти по-флотски»
- • Куриный окорочок (отварен.) - 1 шт.
- • Лук - 2-3 шт.
- • Морковь - 1 шт.
- • Макароны - 300-350 г
- • Масло топленое -2-3 ст.л.
- —4— Лепешки дрожжевые
- • Вода (теплая) - 250 мл
- • Соль - 1 ч.л.
- • Сахар - 1,5-2 ст.л.
- • Дрожжи - 25 г
- • Масло растительное - 1-2 ст.л.
- —5— Лепешки на рассоле
- • Рассол (любой) - 120 мл
- • Мука - 220-250 г
- • Сахар - 1 ст.л.
- • Сода - 2/3 ч.л.
- • Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
- • Масло растительное - 3 ст.л.
- *** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см
