• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1075 Рецептов

Просмотров
44491
Комментариев
36
Лайков
2411
Дизлайков
32
Длительность
11:42
Публикация
09.01.2020
Рейтинг
Изображение Спагетти Болоньезе, паста Карбонара и другие. 4 рецепта итальянской пасты от Всегда Вкусно! Изображение Спагетти Болоньезе, паста Карбонара и другие. 4 рецепта итальянской пасты от Всегда Вкусно! Изображение Спагетти Болоньезе, паста Карбонара и другие. 4 рецепта итальянской пасты от Всегда Вкусно!

Спагетти Болоньезе, паста Карбонара и другие. 4 рецепта итальянской пасты от Всегда Вкусно!

Спагетти Болоньезе, паста Карбонара и другие. 4 рецепта итальянской пасты от Всегда Вкусно!
Время: 11:42
11:42
Спагетти Болоньезе, паста Карбонара и другие. 4 рецепта итальянской пасты от Всегда Вкусно! 4.95 2411
Говоря об итальянской традиционной кухне, невозможно ее представить без пасты, ставшей знаменитой во всем мире. Макароны, спагетти, анеллини, букатини, каннеллони и множество других сортов, каждый из которых важен в приготовлении того или иного блюда и, конечно же, соус. Сразу четыре рецепта итальянской пасты в нашем видео рецепте.

    00:00 - Паста Болоньезе

02:46 - Макароны с куриной грудкой и овощами
07:19 - Спагетти с итальянскими фрикадельками

    08:40 - Паста Карбонара

В приготовлении используется:

Паста Болоньезе
  • Время приготовления 120 минут

Ингредиенты:

  • * Мясной фарш - 400 г
  • * Бекон - 150 г
  • * Оливковое масло - 45 мл
  • * Сливочное масло - 25 г
  • * Лук - 150 г
  • * Морковь - 150 г
  • * Сельдерей черешковый - 2 черешка
  • * Красное сухое вино - 200 мл
  • * Томатная паста - 2 ст.л.
  • * Томаты очищенные резаные - 400 г
  • * Вода - 200 мл
  • * Розмарин сухой - 1 ч. ложка
  • * Соль 3 ст.л.
  • * Спагетти - 250 г
  • * Молотый перец ½ ч.л.
Макароны с куриной грудкой и овощами
  • Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

  • * Макароны - 150 г
  • * Капуста брокколи - 150 г
  • * Перец красный - 1 шт.
  • * Стручковая фасоль - 125 г
  • * Морковь среднего размера - 2 шт.
  • * Лук репчатый - 1 шт.
  • * Чеснок - 1 зубчик
  • * Помидоры черри - 16 шт.
  • * Куриная грудка - 300 г
  • * Твердый сыр - 75 г
  • * Оливковое масло - 2 ст.л.
  • * Сливки 20% - 150 мл
  • * Петрушка свежая - 10 г
  • * Соль - По вкусу
  • * Перец - По вкусу
  • * Смесь итальянских трав - 2 ч.л.
Спагетти с итальянскими фрикадельками
  • Время приготовления 55 минут

Ингредиенты:

  • * Фарш мясной - 450 г
  • * Спагетти - 300 г
  • * Лук репчатый, среднего размера - 1 шт.
  • * Сыр пармезан - 30 г
  • * Петрушка - 30 г
  • * Укроп - 10 г
  • * Руккола - 30 г
  • * Хлеб белый - 120 г
  • * Молоко - 250 мл
  • * Чеснок - 3 зубчика
  • * Острый перец чили  - 1 ч.л.
  • * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • * Соль - 1,5 ст.л.
  • * Бульон мясной или овощной (можно из бульонного кубика) - 200 мл
  • * Оливковое масло - 2 ст.л.
Паста Карбонара
  • Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

  • * Спагетти - 400 г
  • * Бекон - 200 г
* Яйцо куриное - 4 шт. ( 3 желтка и 1 яйцо)
  • * Сыр пармезан - 50 г
  • * Масло сливочное - 2 ст.л.
  • * Масло оливковое - 1 ст.л.
  • * Чеснок - 2 зубчика
  • * Вода - 2,3 л
  • * Соль и черный перец По вкусу
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

—————————————————————————

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария