РЕЦЕПТЫ:
- • Копченый окорочок - 1 шт.
- • Кинза - 1 пуч.
- • Морковь по-корейски - 300 г
- • Морковь (сырая) - 1-2 шт.
- • Яйца (вареные) - 2-3 шт.
- • Сыр твердый - 100-150 г
Для заправки:
- • Сметана - 4-5 ст.л.
- • Горчица с медом - 1 ч.л.
- • Лимонный сок - 1 ч.л.
- • Чеснок - 0,5 зуб.
• Соль
- —3— Салат «Емеля»
- • Пекинская капуста - 1/2 шт.
- • Консервированная фасоль - 1 бан.
- • Чеснок - 1 зуб.
- —4— Салат «Сердечный»
- • Куриные сердечки - 500 г
- • Морковь 250-300 г
- • Лук - 1-2 шт.
- • Сметана - 2-3 ст.л.
- • Горчица - 0,5 ч.л.
Для маринада:
- • Лимонный сок - 2 ст.л.
- • Соль - щепотка
- • Сахар - 1/3 ч.л.
- —5— Закуска «Под водочку»
- • Селедка - 1 шт.
- • Огурцы маринованные - 2 шт.
- • Маринованные опята (баночка 330 г) - 160 г
- • Красный лук - 0,5 шт.
- • Картофель отварной - 2-3 шт.
• Укроп
Для соуса:
- • Растительное масло - 2-3 ст.л.
- • Горчица - 0,5 ч.л.
- • Сахар (или мед) - По вкусу
- • Лимонный сок - 1-2 ч.л.
- —6— Салат с печенью
- • Печень (любая) - 350-400 г
- • Лук - 2-3 шт.
Для маринада:
- • Уксус яблочный - 2 ст.л.
- • Соль - щепотка
- • Сахар - 1/3 ч.л.
—7— Простой слоеный салатик
- • Картофель отварной - 2-3 шт.
- • Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
- • Морковь по-корейски - 100 г
—8— Салат «Гости на пороге»
- • Фасоль консервированная - 1 бан.
- • Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Майонез
- —9— Салат с отварным мясом
- • Куриное филе (или свинина) - 250 г
- • Лук маринованный - 1 шт.
- • Морковь - 1 шт.
• Соль
