• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

593 Рецептов

Просмотров
710550
Комментариев
814
Лайков
27785
Дизлайков
0
Длительность
04:21
Публикация
13.09.2021
Рейтинг
Изображение Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! Изображение Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! Изображение Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!

Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!

Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
Время: 04:21
04:21
Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке! 5 27785
Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!

Рецепт:

  • Грудинка - 1кг 100 гр
  • Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)

  • Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)

  • Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)

    • Чёрный перец молотый - 2 ч.л
    • Чеснок - 3 зубчика
    • Лавровый лист - 3 шт
    • Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
    • Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
    • Сухая аджика - 2 ч.л
    #домашнийбекон#какприготовитьбекон#сделатьбекон#
    Написать Комментарии к видео
    commentator_img

    Заполните текст комментария

    Автор

    Очень интересный рецепт! Жаль, что не видела ваш ролик до Пасхи. Спасибо.

    Автор — Валентина Бондарук
    Ответить
    Автор

    Очень хороший рецепт. Не однократно испробован, всегда отличный результат. Благодарю.

    Автор — Светлана Светлана
    Ответить
    Автор

    Мой Дзен "Рецепты от мамули" https://zen.yandex.ru/id/5d2d9bece3062c00aefae32b ВКонтакте "Рецепты от мамули" https://vk.com/club155316898

    Автор — Рецепты от мамули
    Ответить
    Автор

    Спасибо за рецепт! Получилось отлично. Делала строго по рецепту, только нитритную соль на простую заменила. Очень вкусно и по солености хорошо. Только я бы сравнила по вкусу не с беконом, а с варено-копченой грудинкой

    Автор — Людмила М
    Ответить
    Автор

    Спасибо за рецепт! Делала уже 2 раза. Очень нравится мне и мужу. Вкус отличный

    Автор — Наталья Астафьева
    Ответить
    Автор

    Какой шикарный рецепт, обязательно сделаю, спасибо вам большое!

    Автор — Нина Ленская
    Ответить
    Дальше