Никто НИКОГДА не догадается, что этот ШИКАРНЫЙ пирог из ЛАВАША! Хачапури для ленивых на скорую руку

Я в полном восторге от этого пирога из лаваша! Минимум усилий, а какой потрясающий результат – получается вкуснее, чем хачапури! Советую приготовить 😊
Чтобы приготовить ленивый Пирог Хачапури из лаваша:

• Лук – 1 шт.
• Сыр адыгейский – 150 г
• Сулугуни – 150 г
• Молоко – 100 г

Сливочное масло – 50 г + немного для обжаривания лука и смазывания формы

• Шпинат – 120 г
• Лаваш – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – щепотка
• Соль, черный молотый перец – По вкусу

1. Лук нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до прозрачности добавить шпинат и обжарить еще 1-2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Адыгейский сыр и сыр сулугуни натереть на терке.
3. Молоко подогреть со сливочным маслом, чтобы сливочное масло растаяло. Щедро смазать лаваш этой смесью. Выложить сверху сыр, потом шпинат с луком.
4. Смазать форму сливочным маслом, выложить лаваш в форму. В оставшееся молоко добавить яйцо, щепотку сахара, перемешать до однородности. Залить пирог.
5. Выпекать 30 минут в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.
#пирог #пирогизлаваша #хачапури
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0