Если вы до сих пор просто жарите на гриле сырое мясо, то пора пересмотреть свои привычки и попробовать новые оригинальные рецепты для отдыха на природе. И начнем мы с оригинального мясного пирога с острой начинкой.
Если вы до сих пор просто жарите на гриле сырое мясо, то пора пересмотреть свои привычки и попробовать новые оригинальные рецепты для отдыха на природе. И начнем мы с оригинального мясного пирога с острой начинкой.
Чтобы приготовить сытный мясной пирог на гриле, нам нужно:
- около 20 ломтиков бекона
500 г фарша
1 свежий перец халапеньо
1/2 луковицы
1 сладкий перец
200 г сыра
75 г жареного лука
Кроме того:
гриль
Готовим:
2.) Выкладываем в сковороду кольца лука, перца и халапеньо.
3.) Посыпаем начинку сыром, а потом заворачиваем ломтики бекона внутрь, чтобы они полностью покрывали начинку. Смазываем бекон соусом для барбекю и ставим на гриль (температура должна быть около 180 °C) на 45 минут.
Готовый пирог украшаем жареным луком. Вкуснотища! Нет гриля? Тогда оригинальный и очень вкусный пирог можно приготовить в духовке.
Чтобы приготовить картофельную запеканку с сыром и ветчиной, нам нужно:
1 кг вареного картофеля
80 г муки
1 яйцо
60 г сливочного масла
150 г тертого пармезана
300 г ветчины в ломтиках
250 г сыра в кубиках