Загрузите картинку до 1мб

Картинка загружена

Топ авторов

Tasty Food
850
Рецептов
Yuliya Small
600
Рецептов
Всегда Вкусно!
1176
Рецептов
Mariko
281
Рецептов
Ольга Матвей
1288
Рецептов

Категории

Завтраки Супы Паста Пицца Салаты Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы Маринады Бульоны Торты Коктейли

Рецепты

Муссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!

Свет

Муссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Сегодня приготовим любимый очень многими десерт Тирамису, но только в муссовом исполнении!
Это очень вкусно, друзья!!!

РЕЦЕПТ (18 см):

Бисквит

2 яйца

щепотка соли

60 гр сахара

50 гр муки

15 гр кукурузного крахмала
Крепкий кофе

2 чл натурального кофе

200 мл воды

Шоколадно-кофейный мусс

50 мл крепкого кофе

50 гр темного шоколада

35 гр сахара

6 гр листового желатина

или 6 гр порошкового + 30 гр холодной воды

130 гр сливок

Сливочный мусс

60 гр сахара

2 желтка

щепотка соли

70 мл молока

8 гр листового желатина

или 8 гр порошкового + 40 гр холодной воды

60 гр белого шоколада

40 мл ликера

200 гр маскарпоне

200 гр сливок

Крем:

250 гр маскарпоне

50 гр сахарной пудры

80 гр сливок

ваниль
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - SPRING
#тирамису #торт #рецепт

Yuliya Small

600 Рецептов

Просмотров

657480

Комментариев

1266

Лайков

29956

Дизлайков

276

Длительность

11:33

Публикация

27.05.2020

Рейтинг

100%

Написать Комментарии к видео

Юля, спасибо Вам огромнейшее за Ваши рецепты! Смотрю Ваш канал и просто медитирую ?делала по вашим рецептам несколько тортов- все просто чудесные, такая гармония вкуса-формы и любви ?Приготовила этот невообразимо вкусный торт! Все получилось✌️.

Автор — Динара Борисова
Ответить

Спасибо большое! Торт безумно вкусным получился! Вся семья в восторге!❤️?

Автор — Маргарита Головко
Ответить

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Автор — Yuliya Small
Ответить

В виде вот таких вот... "шапочек" ?, захотелось сказать ?. Мне кажется это очень вкусно, захотелось повторить

Автор — Эльвина Игнатьеваг
Ответить

Аж слюнки потекли, обязательно попробую приготовить этот вариант тирамису! ?

Автор — Natalia Samik
Ответить

Маленькие башенки, я бы сказала ? Шикарно. Надо печь, вот только некоторые члены семьи в двери скоро не пролезут?

Автор — Моя кухня
Ответить

Дальше