Манная крупа - 170 гр (полный стакан 200 мл)
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 3 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Ванильный сахар - 10 гр
- Сахар - 40 гр (по вкусу)
- Растительное масло - 3 ст.л.
1. Яйца смешать с мукой, щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, 1-2 минуты.
2. Влить молоко, добавить манную крупу и оставить настаиваться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло.
3. Сковороду хорошо прогреть, смазать растительным маслом и вытереть почти насухо бумажным полотенцем. Выпекать блинчики до румяности.
4. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и подавать горячими! Так они самые нежные получаются.
#блинчики #блинчикинамолоке #рецепт
