Сочный шашлык из баранины с маринованным луком и помидорами. (Закрыли сезон)

Промокод: Грильков - скидка 5%

Ингредиенты:

Баранина - 2кг
Лук - 1кг.
Тимьян, розмарин - по вкусу
Оливковое масло - 3ст.л.
Перец, соль - по вкусу
Томатный сок - 150мл.
Красное п\с вино - 150мл.
Кориандр - щепотка
Вода газированная - 200мл.

Для гарнира:

Лук - 1кг.
Помидор - 3шт.
Соль, перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 50-70мл(можно больше )

Написать Комментарии к видео

Лук с помидорками огонь получается,на отдельном шампуре делаю, всем советую

Автор — Иван Алексеев
Ответить

Спасибо, приготовил по вашему рецепту, ну оооочень вкусно, все гости были в восторге! Спасибо Грильков ;)

Автор — Glas Slip
Ответить

Классный канал, отличный видос! Только зачем я на ночь это смотрел.....Пипец холодильнику)))

Автор — Карабас - Барабас
Ответить

Леша, привет! Прогресс не только виден, но и слышен! Гораздо лучше и раскованнее стал говорить! Успехов, с удовольствием смотрю твои видео!)

Автор — Ирина Курилина
Ответить

Доброе утро, отлично посмотреть на шашлык рано утром когда за окном -30 :)) А так, каждый маринует на свой взгляд и вкус, но попробуйте что свинину, что баранину солить не на время того как вы его будете мариновать, а за минут 30-40 до готовки. Мясо получается сочнее. Ну и я обычно баранину режу мельче, в отличии от свинины баранину легко высушить:)

Автор — Alesha Puchkov
Ответить