• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

61 Рецептов

Просмотров
7040
Комментариев
141
Лайков
439
Дизлайков
113
Длительность
08:07
Публикация
12.09.2021
Рейтинг
Изображение ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе Изображение ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе Изображение ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе

ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе

ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе
Время: 08:07
08:07
ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе 4 439
Мильфей - это французский классический десерт , который также является изначальным вариантом "Наполеона". Он отличается своей текстурой, а именно прекрасным хрустящим слоеным тестом и нежным заварным кремом Патисьер. Обязательно приготовьте это пирожное. Приятного аппетита😊

    12 штук

  • Коржи: 5х10см
450 г слоёного бездрж. теста
Сахарна пудра (для обсыпки)

Крем :

    6 желтков

    100 г сахара

    300 г молока

    35 г кукурузного крахмала

Швейцарская меренга (по желанию):

    3 белка

    100 г. сахара

    180°С ~ 10 минут

    12 pieces

  • Cakes: 5x10
450 g puff yeast-free dough
Powdered sugar (for dusting)

    180 ° C 10 minutes

Cream:

    6 yolks

    100 g sugar

    35 g corn starch

    300 g milk

Swiss meringue (optional):

    3 squirrels

    100 g sugar

Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Потрясное видео, заслушалась. Кристина нашла ту фишку которой не хватало. Молодец

Автор — Ольга Хаустова
Ответить
Автор

Очень необычно выглядит, думаю что вкусное пирожное если судить по набору составляющих.

Автор — Время собирать
Ответить
Автор

Шикарно ! Спасибо,Кристина,за кулинарный,исторический эскурс.Буду знать. У меня дома очень любят "Наполеон " и чтобы он был с хрустящими коржами,так что преподнесу такой роскошный вариант.

Автор — Зина К
Ответить
Автор

💖🌟Какая красота! Думаю что безумно вкусно! Умничка! 👍👍👍🍰🎂

Автор — ВКУСНО У ЛЕНЫ
Ответить
Автор

Кристина, спасибо за ваш труд! Как у вас вкусно! Так приятно смотреть как вы готовите! Умничка,оператору спасибо за прекрасную работу!😋👍

Автор — Елена Суровцева
Ответить
Автор

Очень понравился вариант крема между слоями теста и меренга к месту. Спасибо за красоту!

Автор — Виктория Денисова
Ответить
Дальше