Ингредиенты:
Соус:
- Сливочное масло -100-150гр.
- Мука - 60-80гр.
- Молоко - 300мл.
- Сыр - 200гр.
- Острый перец - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Обжарка:
- Сливочное масло - 50гр.
- Лук- 2шт.
- Болгарский перец- 2шт.
- Яйца - 6шт.
- Ветчина - 200гр.
- Кинза - 1-2 пучка
- Соль, перец - по вкусу
- Пшеничные лепешки(лучше кукурузные)- 6-7шт.
- Помидоры - по вкусу