• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

600 Рецептов

Просмотров
448676
Комментариев
692
Лайков
17960
Дизлайков
157
Длительность
13:14
Публикация
07.04.2020
Рейтинг
Изображение Вкуснейший КУЛИЧ на ряженке ☆ С НАЧИНКОЙ! Изображение Вкуснейший КУЛИЧ на ряженке ☆ С НАЧИНКОЙ! Изображение Вкуснейший КУЛИЧ на ряженке ☆ С НАЧИНКОЙ!

Вкуснейший КУЛИЧ на ряженке ☆ С НАЧИНКОЙ!

Вкуснейший КУЛИЧ на ряженке ☆ С НАЧИНКОЙ!
Время: 13:14
13:14
Вкуснейший КУЛИЧ на ряженке ☆ С НАЧИНКОЙ! 5 17960
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Я постаралась максимально подробно показать и пояснить весь процесс приготовления, но вот вам еще несколько хитростей ;)
- по возможности используйте живые дрожжи (20 гр), с ними тесто быстрее подходит
- добавьте в тесто 0,5 чл куркумы или используйте домашние яйца для более желтого мякиша
- чем больше сдобы (сахара, желтков, масла), тем труднее тесту подниматься. Хотите больше сдобы в тесте - увеличивайте количество дрожжей, но осторожно!
- оптимальное место для расстойки - закрытая духовка со включенной лампочкой и стаканом кипятка.
Бумажные формы из магазина Тортомастер
КОД на скидку - SPRING
  • РЕЦЕП((3 кулича диаметром 10 см)
  • 400 гр муки

    7 гр сухих дрожжей

    100-120 гр сахара

    100 мл молока

1 крупное яйцо или 3 желтка

    80 гр ряженки

    40 гр сливочного масла

    20 гр растительного масла

    0,5 ч л соли

0,5 ч л куркумы (по желанию)

    1 ч л ванильного сахара

#кулич #пасха #рецепт
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Автор — Yuliya Small
Ответить
Автор

Спасибо огромное, Юленька, за отличный рецепт! Делала на Пасху двойную порцию, всё отлично получилось и очень-очень вкусно! Положила в половину теста цукаты, а в другую шоколадные капли👍 Украшала глазурью без белков по Вашему рецепту, тоже вкуснота и красота 😍 Буду завтра печь ещё к родительскому дню

Автор — Алёна Бугреева
Ответить
Автор

Юля, огромное спасибо за рецепт! Кулич получился очень воздушный, вкусный и ароматный! Съели за утро на Пасху! Глазурь из желатина тоже очень понравилась, мне было легко готовить, а домашние оценили вкус! Теперь только по этому рецепту буду печь куличи))) спасибо!

Автор — Mary Fedenkov
Ответить
Автор

Вчера первый раз делала куличи) были на даче-и миксер остался дома, мешала руками-вымешивала час😳 думала уже что не получится) но получилось шикарно, спасибо за рецепт) это 12ое блюдо по вашему рецепту и все они идеальны ❤️

Автор — Любаша Чернова
Ответить
Автор

Юленька, вы просто ГУРУ кулинарии!!!! От души спасибо Вам за бесценные рецепты, и самой светлой Пасхи Вам!!! ❤️❤️❤️❤️❤️

Автор — Дарья Степанова
Ответить
Автор

Юля, спасибо за рецепты! Всегда получается замечательно👍оооочень хотелось бы увидеть в вашем исполнении краффин 🤗

Автор — Лена Логвинова
Ответить
Дальше