ЗАГОТОВКА МЯСА В ДЕРЕВНЕ, что мы готовим из свинины на праздники

Кайф.!!! Вы готовили, а у меня в голове по памяти, запах Этих блюд. Как будто побывал в своём детстве 😔😔🔥🔥🔥🔥

Автор — Виталий Вереитен

Ответить

04:38 паштет: вспомнился мне случай из моей "боевой" молодости. Жил я тогда на Ямале, работал и, в свободное время, активно охотничал. Дичь из холодильника не выбывала. Так вот, дело было весной. Вытащил я из морозильной камеры все, что там накопилось и за зиму не сьелось. Пару разных уток с осени, три куропатки, кусок оленины и заяц. Я все это положил в большую кастрюлю, часа четыре варил со специями. Потом купил говяжью печень, сало шпик. Зажарил печень, сало и морковку с луком. Потом отобрал вареное мясо и все это: жареную печень, сало, лук, морковку и вареное мясо дичи дава раза пропустил через мясорубку, добавил туда еще сливочного масла. Получился очень даже приличный паштет, я его назвал "Охотничий". Мое семейство заколебалось его есть. Отнес на работу парням. За трое суток управились. Нареканий не было никаких. Кому нужно, рецептик можете запомнить! Всем удачи!!!

Автор — Сова Полярная

Ответить

Крутяк, прям детство вспомнил,, сейчас этого не хватает, да и дети наши совсем не ту пищу кушают, хоть бери и в деревню переезжай))

Автор — Dimorr Bruno

Ответить

Девушка очень красивая, а хозяйка какая. Молодец что так относишься к кухне. Умница)))

Автор — Sasha Pchelovod

Ответить

Глубокая осень , Кубань , станица . Запах свеженины , горелой соломы . Ностальжи . Кто знает о чем речь ,слеза наворачивается. Девченочке респект .

Автор — Олег Гриценко

Ответить

Вернулся в детство и родное село! Спасибо вам огромное! Так пирожков с ливером захотелось,вспомнил запах хлеба из русской печи и холодным молоком!

Автор — Юрий Бойченко

Ответить