СПАРТАК без раскатки коржей, НЕЖНЕЙШИЙ шоколадный медовик

Торт спартак у всех ассоциируется с раскаткой коржей. Но только не в этот раз:) Обязательно приготовьте этот нежнейший шоколадный медовик. Он действительно превосходный.
#шоколадный медовик #спартак

Рецепт:

Крем:

1 л молока

2 яйца

250-300 г сахара

4-5 ст л крахмала кукурузный или картофельный (количество зависит от качества)

ванильный сахар по вкусу

350 г масла или жирных сливок (добавлять уже в остывший заварной крем)

тесто:

6 яиц

250 г сахара

1,5 ч л соды

1,5 ч л лимонного сока

300 г сметаны 20 %

200 г масла

2 ст л меда

100 г какао

+ - 400 г муки

Глазурь:

4 ст л сливок

50-70 г шоколада

Орехи в торт - по вкусу

Классический медовик без раскатки коржей:
Я в соц сетях

Написать Комментарии к видео

Чуть слюной не подавилась. Пойду печь. Спасибо за рецептик🤗🤗

Автор — Ksushka Vatryshka
Ответить

Первый раз изпекла торт неделю назад,детям и мужу очень понравилось))Сегодня второй раз пекла на день рождения свекрови,завтра попробуем.Спасибо за подробный и такой лёгкий рецепт.Вас приятно слушать!

Автор — Оля Ружицкая
Ответить

Друзья, было 2 комментария по поводу того, что коржи не всходят. У меня такого не случалось, не знаю из-за чего это могло произойти. Мне кажется, в видео я все показала. Если у вас есть предположения - напишите их ниже, пожалуйста. Возможно, это кому-то поможет. Не хочется, чтобы люди переводили продукты и тратили время зря. Спасибо.

Автор — Alina UMAMI
Ответить