Предлагаю меню на праздничный стол: салат, закуски, основное блюдо, десерт. Все блюда готовятся очень быстро, из простых и доступных продуктов! Праздничный стол шикарный, блюда очень вкусные!
🍕 Пирог Киш с рыбой
Тесто:
- Мука – 210 г
- Масло сливочное – 110 г
- Яйцо С0 – 1 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1/3 ч.л.
- Рыба красная – 300 г
- Помидор – 100-150 г
- Лук зеленый – 1 пучок
- Сливки 15% - 200 г
- Яйцо С0 – 3 шт.
- Сыр – 120 г
- Соль, черный перец по вкусу
- Молоко – 100 г
- Масло растительное – 200 г
- Горчица – 1 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксус 6% - 1 ст.л.
- Яйца С0 – 4-6 шт.
- Сардина консервированная – 100 г
- Морковь вареная – 60 г
- Майонез домашний – по вкусу
- Шампиньоны крупные – 10 шт.
- Лук – 120 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Сыр – 90 г
- Соль, черный перец – по вкусу
- Крабовые палочки – 200 г
- Помидор – 150 г (вес без мякоти)
- Сыр – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез домашний – 2-3 ст.л.
- Куриное филе – 2 шт.
- Ананас консервированный – 3 колечка
- Майонез домашний – 2-3 с.тл.
- Сыр – 100 г
- Соль, черный перец – по вкусу
🥙Спринг-роллы с креветками
- Креветки – 20 шт.
- Рисовая бумага – 5 листов
- Морковь свежая – 50 г
- Огурец – 50 г
- Болгарский перец – 50 г
- Авокадо – 0,5 шт.
Тирамису в стаканчиках:
- Савоярди – 120 г
- Маскарпоне – 250 г
- Сливки 33% – 200 г
- Сахарная пудра – 50 г или по вкусу
- Ванильный сахар – 10 г
- Коньяк, виски, бренди или ликер – 1-2 ст.л. (по желанию)
- Кофе – 300 мл
- Какао – 1 ст.л.
