• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
2163569
Комментариев
5064
Лайков
93149
Дизлайков
1814
Длительность
05:10
Публикация
27.09.2019
Рейтинг
Изображение Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина Изображение Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина Изображение Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина
Время: 05:10
05:10
Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина 4.95 93149
  • • Говядина – 1 кг
  • • Лук – 400 гр
  • • Сливочное масло – 100-150 гр
  • • Вода – 50 мл
  • • Чеснок – 3 зубчика
  • • Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • • Сахар – 1 ч.л.
  • • Уксус 9% - 1 ч.л.
  • • Черный перец – 7 горошин
  • • Душистый перец – 2 горошины
1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем. Залить воду.
2. Лук нарезать маленькими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. Но можно нарезать более крупными кусочками или кольцами. Выложить лук на мясо.
3. Сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой.
4. Добавить уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким. То можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
5. Готовое мясо с соусом подаем с отварным картофелем или макаронами.
#мясо #говядина #какприготовить #рецепт #тушеная говядина

ENGLISH RECIPE:

  • • Beef - 1 kg
  • • Onions - 400 gr
  • • Butter - 100-150 gr
  • • Water - 50 ml
  • • Garlic - 3 cloves
  • • Salt - 0.5 tsp (taste)
  • • Sugar - 1 tsp
  • • Vinegar 9% - 1 tsp
  • • Black pepper - 7 peas
  • • Allspice - 2 peas
1. Rinse and dry the meat well. Cut into large pieces. Put in a casserole in one layer. Pour in water.
2. Onion cut into small cubes. I chop very finely so that the onion disappear in the sauce. But you can cut into larger pieces or rings. Put onion on the meat.
3. Cut the butter into slices and put on the onion. Simmer for 60 minutes with the lid closed.
4. Add vinegar, salt to taste, sugar, black and allspice, chopped garlic. Simmer for another 60-90 minutes depending on the stiffness of the meat. If the sauce is too liquid, you can open the lid to evaporate excess liquid.
5. Serve the meat with sauce with boiled potatoes or pasta.
  • list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо за рецепт. Я его испробовала. Мясо получилась мягким даже без добавления уксуса. Возможно потому , что мясо было нарезано маленькими кусочками. Время приготовления у меня получилось таким же как и у Вас. 🤗

Автор — Mina Mika
Ответить
Автор

Какая умничка!Все понятно,быстро.Спасибо,Алиночка,за рецепт!Обязательно приготовлю!😍💓

Автор — Ирина Доценко
Ответить
Автор

Этот рецепт просто супер. Сегодня приготовила такое мясо. Его реально можно есть губами. Нежнее мясо я не ела еще. Спасибо, Алина, за такой волшебный рецепт.

Автор — Дарья Коблик
Ответить
Автор

Народ,готовьте смело:мы попробовали,это-супер вкусно! Алиночка,дорогая,спасибо Вам от всей нашей семьи!

Автор — Mariya Freund
Ответить
Автор

Алина,спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!🙏🏻Теперь это мой фаворит,постоянно готовлю такое мясо,ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!👍👍👍

Автор — Еlena Barabanova
Ответить
Автор

Спасибо Вам, Алиночка,за очередной вкусный рецепт! Мне нравится, как Вы быстро и конкретно всё рассказываете и показываете.Удачи Вам, дорогая!!!

Автор — Лилия Иванова
Ответить
Дальше