• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1176 Рецептов

Просмотров
120903
Комментариев
98
Лайков
2614
Дизлайков
86
Длительность
03:49
Публикация
14.05.2019
Рейтинг
Изображение Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! Изображение Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! Изображение Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Время: 03:49
03:49
Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! 4.85 2614
Сациви - знаменитый соус грузинской кухни. Так уж сложилось, что именно сациви называется блюдо из филе курицы, залитое этим вкуснейшим ореховым соусом. Измельченные грецкие орехи с пряностями и специями делают это блюдо неповторимым. В праздники и будни сациви с курицей всегда будет желанным на вашем столе.

Ингредиенты:

Для приготовления соуса:

  • * Кинза - 50 г
  • * Чеснок - 6 зубчиков
  • * Грецкие орехи - 450 г
  • * Лук репчатый - 3 шт.
  • * Шафран имеретинский - 4 ч.л.
  • * Хмели - сунели - 6 ч.л.
  • * Чили перец молотый - 1 ч.л.
  • * Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • * Красный винный уксус - 3 ст.л.
  • * Черный молотый перец - 1/2  ч.л.
  • * Растительное масло - 2 ст.л.
  • * Соль - 1 ч.л.
  • * Куриный бульон - 1,5 л
Для приготовления курицы и бульона:
  • * Курица - 1,5 кг.
  • * Лавровый лист - 2 шт.
  • * Лук красный - 1 шт.
  • * Черный перец горошком - 10 шт.
  • * Душистый перец горошком - 4 шт.
  • * Стебли петрушки - 10 г
  • * Вода - 2,5 л
  • * Соль - 1 ч.л.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

У меня свекровь грузинка, курицу обжаривает, и просто использует воду, вкусно, но я все же предпочитаю делать на бульоне. Варю курицу немного для бульона затем ее запекаю

Автор — Яна Михайлюк
Ответить
Автор

Самый удачный рецепт из всех мной опробованных! Вы как всегда на высоте! Друзья спрашивают у меня: «Кто тебя учит готовить?» А я даже имени моего «путеводителя» в мир кулинарии не знаю🤷🏼‍♀️ так и отвечаю «Всегда вкусно!»

Автор — Ольга Павлова
Ответить
Автор

Блин. Зачем я среди ночи это посмотрел? Слюни потекли.🤤 А в холодильники как назло нет курицы.🤦🏻‍♂️🍗

Автор — Инь-Янь
Ответить
Автор

Рецепт хорош своей простотой приготовления,а вкусно то как ,когда настоится,всем приятного аппетита🙋🤗💖

Автор — Людмила Харитоненко
Ответить
Автор

В Сациве живой зелен и красный перец не нужно, вы для этого блюда главные приправы не добавляли :" уцхо сунели" и "омбало" (это мелисса садовая называеми дикий мято). Так спасибо за рецепт. разние вариант существует. ЛАЙК ставлю за то что было всё чисто, ясно, быстро, чётко, просто и вкусно. 👍👌🖐️

Автор — Nananana 7083
Ответить
Автор

С вашим каналом удобно готовить,нету не нужных разговоров.

Автор — Алик Мот
Ответить
Дальше