• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
178748
Комментариев
502
Лайков
14637
Дизлайков
121
Длительность
06:48
Публикация
07.06.2021
Рейтинг
Изображение Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой! Изображение Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой! Изображение Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой!

Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой!

Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой!
Время: 06:48
06:48
Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой! 5 14637
Мы в восторге от этого пирога! Сочетание вкусов – просто бомба! Творожный крем – один из лучших, которые я пробовала. Творог даже и не чувствуется, крем очень нежный бархатистый со вкусом белого шоколада.
Чтобы приготовить пирог без выпечки с творогом и клубникой:
  • * Диаметр формы 20 см

Основа:

  • Печенье – 300 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Ванильный сахара – 1 ч.л.
  • Цедра 0,5 лимона
  • Щепотка соли

Начинка:

  • Творог 9% - 500 г
  • Сливки 20% - 120 г
  • Белый шоколад – 150 г

Слой из клубники:

  • Клубника – 150 г
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Вода – 50 г
Кукурузный крахмал – 1-2 ст.л. (чем больше крахмала, тем гуще)
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
1. Измельчить печенье. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и цедру лимона. Перемешать. Добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
2. Выложить печенье в форму, сформировать дно и стенки, хорошо утрамбовать при помощи стакана.
3. Поставить в морозильную камеру.
4. Для крема: сливки нагреть. Залить шоколад сливками, дать шоколаду растаять. Перемешать до однородности.
5. Измельчить творог блендером, добавить сливки с шоколадом, измельчить блендером до однородности. Крем получается очень вкусным! Выложить крем на основу из печенья и поставить в холодильник.
6. Для клубничного слоя: клубнику нарезать кубиком, добавить сахар по вкусу, лимонный сок, кукурузный крахмал (чем больше крахмала, тем гуще получится), воду. Перемешать. Варить, постоянно помешивая до закипания. Соус должен стать красного цвета. Когда закипит, варит еще 30-60 секунд, чтобы крахмал заварился. Дать остыть до теплого состояния.
7. Выложить клубничный слой на творожный крем. Украсить свежей клубникой.
#пирог #пирогсклубникой
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Алина, спасибо вам огромное за рецепт. Получилось сразу, съели тоже, сразу. Не стыдно угостить!

Автор — Oxana Marka
Ответить
Автор

Когда Алина разрезала пирог, и стала доставать кусочек, у меня дико потекли слюни....... Аааааааааааааааааа.... Буду на днях готовить эту красоту!!! Спасибо за Ваш труд! Привет из Нидерландов)))))))))

Автор — Rbear
Ответить
Автор

Как же вам удается оставаться такой стройняжкой с такими вкусняшками😄

Автор — Ирина SD
Ответить
Автор

А я вместо шоколада добавляю в творог сгущённое молоко а сверху перебиваю клубнику с сахарной пудрой и добавляю пакетик желатина, взбиваю с клубникой выкладываю сверху и в холодильник;) тоже вкусно получается, спасибо за рецепт

Автор — Надежда Кулинич
Ответить
Автор

Алиночка, умница. Особенно понравилась идея использовать мягкое, а не растопленное сливочное масло. В таком варианте вкуснее. Спасибо большое.

Автор — Lyudmila Gulkova
Ответить
Автор

Три раза пересмотрела, услада для глаз! И вы знаете, наелась! 🤣👍💯

Автор — Татьяна smail
Ответить
Дальше