• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
178748
Комментариев
502
Лайков
14637
Дизлайков
121
Длительность
06:48
Публикация
07.06.2021
Рейтинг
Изображение Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой! Изображение Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой! Изображение Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой!

Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой!

Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой!
Время: 06:48
06:48
Вот что нужно готовить из ТВОРОГА! Мы в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с творогом клубникой! 5 14637
Мы в восторге от этого пирога! Сочетание вкусов – просто бомба! Творожный крем – один из лучших, которые я пробовала. Творог даже и не чувствуется, крем очень нежный бархатистый со вкусом белого шоколада.
Чтобы приготовить пирог без выпечки с творогом и клубникой:
  • * Диаметр формы 20 см

Основа:

  • Печенье – 300 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Ванильный сахара – 1 ч.л.
  • Цедра 0,5 лимона
  • Щепотка соли

Начинка:

  • Творог 9% - 500 г
  • Сливки 20% - 120 г
  • Белый шоколад – 150 г

Слой из клубники:

  • Клубника – 150 г
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Вода – 50 г
Кукурузный крахмал – 1-2 ст.л. (чем больше крахмала, тем гуще)
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
1. Измельчить печенье. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и цедру лимона. Перемешать. Добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
2. Выложить печенье в форму, сформировать дно и стенки, хорошо утрамбовать при помощи стакана.
3. Поставить в морозильную камеру.
4. Для крема: сливки нагреть. Залить шоколад сливками, дать шоколаду растаять. Перемешать до однородности.
5. Измельчить творог блендером, добавить сливки с шоколадом, измельчить блендером до однородности. Крем получается очень вкусным! Выложить крем на основу из печенья и поставить в холодильник.
6. Для клубничного слоя: клубнику нарезать кубиком, добавить сахар по вкусу, лимонный сок, кукурузный крахмал (чем больше крахмала, тем гуще получится), воду. Перемешать. Варить, постоянно помешивая до закипания. Соус должен стать красного цвета. Когда закипит, варит еще 30-60 секунд, чтобы крахмал заварился. Дать остыть до теплого состояния.
7. Выложить клубничный слой на творожный крем. Украсить свежей клубникой.
#пирог #пирогсклубникой
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария