• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

815 Рецептов

Просмотров
51083
Комментариев
253
Лайков
4243
Дизлайков
34
Длительность
08:08
Публикация
24.11.2019
Рейтинг
Изображение Домашние Пельмени, Сибирские! Идеальное Эластичное Тесто и Сочный Фарш! Изображение Домашние Пельмени, Сибирские! Идеальное Эластичное Тесто и Сочный Фарш! Изображение Домашние Пельмени, Сибирские! Идеальное Эластичное Тесто и Сочный Фарш!

Домашние Пельмени, Сибирские! Идеальное Эластичное Тесто и Сочный Фарш!

Домашние Пельмени, Сибирские! Идеальное Эластичное Тесто и Сочный Фарш!
Время: 08:08
08:08
Домашние Пельмени, Сибирские! Идеальное Эластичное Тесто и Сочный Фарш! 5 4243
Что может быть лучше домашних пельменей приготовленных по вкусному рецепту! Предлагаю рецепт теста, с которым удобно работать, тесто эластичное, не рвется и хорошо тянется. А фарш в этих пельменях очень нежный и сочный, не тугой!
Предлагаю посмотреть милый мультфильм от Dr.Oetker ко Дню Матери:
Рецепт ищите ниже 👇

РЕЦЕПТ:

ТЕСТО:

мука 800 г + 200 г для лепки пельменей и раскатки теста
  • вода 350 мл
  • соль 1 ч л
  • яйца 2 шт
  • масло растительное 30 мл

НАЧИНКА (фарш):

  • свинина 300 г
  • говядина 300 г
  • мякоть курицы не постная 200 г
  • лук 400 г (3 шт)
  • вода 50-70 мл
  • соль 12 г или по вкусу
  • перец По вкусу
Варить пельмени 5 минут, после того, как всплыли! В воду добавить перец горошком, лавровый лист и соль.
  • Подавать со сметаной, маслом или уксусом пПо вкусу
Приятного аппетита!

Посмотрите мои плейлисты:

- Блюда на праздничный стол
-Несладкая выпечка и пироги, запеканки, оладьи и быстрые перекусы:
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
-Домашнее консервирование
-Очень вкусные первые блюда
-Блюда из мяса
-Блюда из рыбы
-Вкусные и простые салаты и закуски
-Овощные блюда
-Блюда на гриле
#пельмени #домашниепельмени #пельменирецепт
#сибирскиепельмени #тестонапельмени #фаршнапельмени #каклепитьпельмени #рецептдомашнихпельменей #ручнаялепкапельменей #пельменивручную #рецептынакаждыйдень #tastyfood
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо за рецепт сибирских пельменей! Приготовлю обязательно. Желаю вам успехов.

Автор — Людмила Меховникова
Ответить
Автор

Сейчас приготовила пельмени, по вашему рецепту, очень вкусные спасибо, тесто замечательное, вкусное, пельмени не разваливается!!!!!

Автор — Светлана Давыдова
Ответить
Автор

Спасибо Ярослав за рецепт всеми любимых пельмешей) Очень своевременная, сезонная вкусняха👍 За поздравления благодарность, не в обиду скажу а для информации, день Матери в Украине празднуют 10 мая))) Конечно же такой светлый день хочется отмечать как можно чаще❤️

Автор — Mama Zaek
Ответить
Автор

Спасибо.Всё ясно и только по делу.Я убедился во время просмотра,что не буду пользоваться доской,только руками.Мне кажется,что надо сильнее акцентировать на необходимости добавлять воду в фарш,и лучше ледяную,тогда в пельменях будет тот самый бульон-сок,который даёт замечательный вкус. И вопрос о просеивании муки? В чем смысл этой операции? Избавиться от мусора или аэрировать муку?

Автор — Red Burgo
Ответить
Автор

Супер! Спасибо! Пельмешки как у моей бабушки. 😊 👍 Всех мамочек с праздником!

Автор — Tanja Iva
Ответить
Автор

Спасибо за рецепт.Всегда жду с нетерпением Ваших рецептов .Желаю дальнейшего процветания Вашему каналу.

Автор — Valentina Sirina
Ответить
Дальше