• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

264 Рецептов

Просмотров
4455
Комментариев
21
Лайков
370
Дизлайков
3
Длительность
03:33
Публикация
26.07.2019
Рейтинг
Изображение Абрикосовый Пирог Изображение Абрикосовый Пирог Изображение Абрикосовый Пирог

Абрикосовый Пирог

Абрикосовый Пирог
Время: 03:33
03:33
Абрикосовый Пирог 5 370
Абрикосовый пирог

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 165 г
  • сахар - 160 г
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • яйца - 3 шт.
  • кефир - 150 мл
  • соль - щепотка
  • мука - 250 г
  • миндальная мука - 50 г
  • разрыхлитель - 8 г
  • абрикосы - 400 г
миндальные лепестки
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
1) Разогреть духовку до 180 °С.
2) В миске смешать муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль.
3) Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в течение 2 минут. Затем по одному ввести яйца и ванильный экстракт. Продолжая взбивать добавить кефир и сухие ингредиенты. Взбить до однородной массы.
4) Абрикосы очистить от косточек, половину абрикосов нарезать на небольшие кусочки и добавить в тесто. Вылить тесто в форму диаметром 24 см, предварительно застеклённую пергаментной бумагой. Сверху на тесто равномерно распределить вторую часть абрикосов нарезанных на половинки. Сверху посыпать миндальными лепестками.
5) Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из бисквита — значит он готов.
6) Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть.
Приятного аппетита!
  • Music: John Deley and the 41 Players - Ersatz Bossa
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария