Шоколадные конфеты с Марципаном / Chocolate Bonbons with Marzipan

Милана, вы меня просто заразили работой с шоколадом, уже купила камень)))), как время появится начну осваивать. Большое вам спасибо за ваш труд и талант!

Автор — Юлия Ненева

Ответить

Миланочка, ах, какое красивое имя. К слову сказать, мою дочю тоже зовут Милана, поэтому именно к этому имени я отношусь крайне трепетно. Ваши видео завораживают и нельзя сказать, что завораживают они одним только приготовлением шоколада, но и вами самой. Какой голос, сколько эмоций, а харизма, харизма-то. Я вами восхищаюсь. В шоколадном мире я не то что любитель, меня и делетантом трудно назвать. Я пока только познаю, но уже скоро хочу шагнуть в него с головой и ваши видео это огромная подмога. Спасибо Вам огромное за проделанную с любовью и заботой работу. P.S. где вы такие чудесные коробочки покупаете? (Уже нашла, спасибо)

Автор — Светлана Михайлова

Ответить

Всё как всегда вкусно во всех смыслах!А это темперирование!!!!Как фокус покус какой то!Круто!

Автор — Елена Шабанова

Ответить

все просто супер и конфеты, и бумажные корзиночки, и коробочки!!!,) А я балдею и от коробочек и не отказываюсь от бриллиантов, когда муж дарит,)))

Автор — Valeriia *Live in USA* Savun

Ответить

Когда я делала конфеты, то я сама делала фисташковый марципан и получилось очень вкусно.

Автор — Margaret H

Ответить

Здравствуйте Милана, можно ли использовать лазерный термометр для измерения температуры сахарного сиропа для зефира и меренг?

Автор — Anna Ja-n

Ответить