МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравился всей Семье! Вкусно Просто и Доступно!

Нам нужно:

-помидоры - 4 кг.

-лук - 500гр.

-чеснок - 2 головки

-соль - 2 ст.л.

-сахар - 300гр.

-уксус9% - 150 мл.

-перец черный - 2 гр.

-перец чили - 1 гр.

-корица - 2 гр.

-гвоздика - 6 шт.

-крахмал - 3 ст.л. Без горки

We need:

-tomatoes - 4 kg.

- onions - 500g.

- garlic - 2 heads

-salt - 2 tablespoons

-sugar - 300gr.

-acetic 9% - 150 ml.

- black pepper - 2 gr.

- chili pepper - 1 gr.

-cinnamon - 2 gr.

-carnation - 6 pcs

#СоусИзПомидорНаЗиму #ТоматныйСоус #АджикаНаЗиму

Написать Комментарии к видео

Машенька! В прошлом году попробовала кетчуп по вашему рецепту. Всей семье очень понравился. В этом сезоне делаю двойную порцию. Спасибо вам за ваш труд и замечательные рецепты. Что бы не делала, все просто, вкусно и доступно.

Автор — Luda Salamatova
Ответить

Просто всё через мясорубку - семечки всё равно окрасятся в цвет томатов , но это все полезно. Добавляю молотую паприку или болгарский перец, по желанию кусочками - все это дает яркий красный цвет, хмели-сунели 1 пачку и в конце уксус и крахмал. Всем удачи на кухне!

Автор — Римма Прозорова
Ответить

Спасибо, очень вкусно. Буду делать ещё пока есть помидоры.

Автор — Татьяна Карпушенко
Ответить

Спасибо большое Маша! Своевременно открыла ваш рецепт соуса. А то сидела в раздумиях, что приготовить из остатков помидор??????

Автор — Natalia Romantseva
Ответить