• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

493 Рецептов

Просмотров
273479
Комментариев
998
Лайков
18346
Дизлайков
250
Длительность
04:02
Публикация
20.01.2020
Рейтинг
Изображение Раскрываю секретный ингредиент УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО вкусных окорочков Изображение Раскрываю секретный ингредиент УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО вкусных окорочков Изображение Раскрываю секретный ингредиент УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО вкусных окорочков

Раскрываю секретный ингредиент УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО вкусных окорочков

Раскрываю секретный ингредиент УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО вкусных окорочков
Время: 04:02
04:02
Раскрываю секретный ингредиент УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО вкусных окорочков 4.95 18346
Сегодня делюсь рецептом очень и очень вкусных куриных окорочков. Простые и доступные ингредиенты, которые есть у всех дома, а результат выше всяких похвал!
Чтобы приготовить куриные окорочка в духовке:
  • • Куриные окорочка – 4 шт. (общий вес 1,5 кг)
  • • Соль – 2 ч.л.
  • • Чеснок – 4-6 (зубчиков)
  • • Черный перец – По вкусу
  • • Сахар – 1 ст.л. + 1 ст.л. воды
• Вода – 50 мл (приблизительно 3 ст.л.)
1. Куриные окорочка помыть, обрезать лишний жир. Смешать соль с черным перцем, посолить окорочка.
2. Зубчики чеснока разрезать на 2 или на 4 части в зависимости от размера, обвалять их в соли с перцем. Сделать проколы с обратной стороны окорочков и нафаршировать их чесноком. Минимум 4 прокола на каждый окорочок.
3. В ковшик или маленькую кастрюльку отправить сахар и 1 ст.л. воды. Нагреть на сильном огне до появления карамельного цвета, не помешивая. Следите за карамелью, чтобы она не сгорела. Если почувствуете запах жженного сахара, то карамель испорчена, придется сварить заново. В готовую карамель добавить 3 ст.л. воды (прибл. 50 мл), дать карамели полностью раствориться.
4. Остывшим карамельным сиропом залить окорочка и дать им промариноваться в течение 15-20 минут. Если мариновать дольше, будет еще лучше.
5. Большой противень выстелить фольгой, выложить окорочка, чтобы между ними было расстояние, так они будут лучше румяниться со всех сторон. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 200 градусов, 40-60 минут в зависимости от размера окорочков. Чтобы проверить готовность, проткните окорочок, сок должен быть абсолютно прозрачным.
#foodee #вдуховке #алинаfoodee #куриныеокорочка #окорочкавдуховке #рецепт
  • list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо за отличный рецепт! Выглядит аппетитно! Маринад - очень важно для курочки, чтобы сочной получалась. Я вот недавно в огуречном рассоле приготовила. Тоже вкусно получается. Попробуйте)

Автор — Вкусно каждый день
Ответить
Автор

Божественный ребёнок!!! Повезло ж кому-то с такой хозяюшкой! Смотрю и радуюсь!!!

Автор — Lana Huga
Ответить
Автор

Спасибо, Алина, за рецепт! Не знаю, за что браться, то ли торт, то ли чебуреки, то ли курочку! Как же у вас все вкусно! И котик у вас лапушка!

Автор — Alisa Лиса
Ответить
Автор

Сегодня приготовила это блюдо. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Курочка получилась очень сочная и вкусная, просто прелесть.

Автор — Valentina M
Ответить
Автор

Красотулька с волшебным голосом! Редкая девушка умеет готовить, а если вкусно так таких надо в красную книгу заносить.

Автор — Den Ko
Ответить
Автор

Чесночок в окорочок, Сахарок для вкуса, Ну, а после на бочок, Было очень вкусно !

Автор — Vazgen Vazgen
Ответить
Дальше