Для приготовления вкусного супа из крапивы, вам понадобятся ее молодые листья. Собирайте крапиву подальше от дороги и городских улиц. Перед тем, как вы начнете на кухне с крапивой, обдайте листья горячей водой, промойте и только потом приступайте к нарезке. Традиционно суп из крапивы заправляют яйцом, а при желании добавляют сметану.
Ингредиенты:
- * Филе куриной грудки - 500 г
- * Крапива - 150 г
- * Морковь - 150 г
- * Лук репчатый - 150 г
- * Картофель - 300 г
- * Помидоры - 250 г
- * Лимонный сок - 4 ст.л.
- * Зеленый лук - 10 г
- * Масло растительное - 2 ст.л.
- * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- * Вода - 1,8 л
- * Соль - По вкусу
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях: