• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
53715
Комментариев
234
Лайков
3256
Дизлайков
42
Длительность
04:23
Публикация
24.11.2019
Рейтинг
Изображение Посмотрите, какие они сочные! Рецепт очень вкусных котлет из говьяжего фарша! Изображение Посмотрите, какие они сочные! Рецепт очень вкусных котлет из говьяжего фарша! Изображение Посмотрите, какие они сочные! Рецепт очень вкусных котлет из говьяжего фарша!

Посмотрите, какие они сочные! Рецепт очень вкусных котлет из говьяжего фарша!

Посмотрите, какие они сочные! Рецепт очень вкусных котлет из говьяжего фарша!
Время: 04:23
04:23
Посмотрите, какие они сочные! Рецепт очень вкусных котлет из говьяжего фарша! 4.95 3256
Сочные и очень вкусные котлеты из говяжьего фарша. Эти котлеты имеют приятный копченный привкус, отлично подходят для домашних бургеров, а также для пюрешки. Они не такие воздушные и рыхлые, как те котлеты, что мы готовим с добавлением хлеба, зато очень сочные, ароматные и максимально мясные.
Чтобы приготовить котлеты из говяжьего фарша, возьмите:
  • Мясо – 500 гр
Копченный бекон или сало – 100 гр (если будете брать сало, то возьмите меньше, ориентируйтесь на жирность самого мяса)
  • Сливочное масло – 20 гр
  • Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Черный перец – по вкусу
  • Острый красный перец – по вкусу
  • Газированная вода – 100 мл
1. Мясо и бекон или сало перемолоть через мясорубку, посолить, поперчить, добавить острый красный перец и сливочное масло. Фарш перемешать и хорошо отбить минимум 20 раз.
2. Добавить газированную воду, оставить промариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
3. Разделить фарш на 4 части. При помощи фольги или пергамента сформировать круглую котлету толщиной 1-1,5 см.
4. Хорошо прогреть сковороду, смазать тонким слоем растительного масла. Обжаривать котлету на 1 минуту на большом огне, потом его уменьшить и обжаривать еще 3-4 минуты. Снова увеличить огонь, перевернуть котлету на другую сторону обжаривать еще 1 минуту на большом огне, а потом 3-4 минуты, но уже на среднем огне до готовности.
5. Такая котлета прекрасно подходить для домашних бургеров и сэндвичей.
#котлеты #котлета #вкусныекотлеты #сочныекотлеты #котлетыизфарша #мясо #говядина
  • list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо большое, Алиночка, за чудесный рецепт, всё аппетитно:))) Лайк

Автор — Руслан Лешанок
Ответить
Автор

И посмотрите..... какая вкуснота.....🤗. Мне очень нравятся ваши рецепты 👍. И эти котлетки просто чудесные.

Автор — Ox 6tel
Ответить
Автор

Да, вы просто прелесть! Редко увидишь такую приятную подачу информации. Кстати, насчёт рецепта, нет сомнения, что это будет вкусно. Обязательно попробую приготовить?

Автор — Евгений Казанцев
Ответить
Автор

Спасибо,Алиночка,как приятно слушать. Как по маслу все.😘😘😘

Автор — галя галина
Ответить
Автор

Господи,ну кто тебя создал,такую прелесть...просто бусинка!!!

Автор — Рэм Raf
Ответить
Автор

Молодец Алинка! Спасибо за рецепт вкусненьких котлеток. Лайк🙋💖

Автор — ANTONINKA
Ответить
Дальше