Как известно, секрет вкусного шашлыка из свинины таится прежде всего в маринаде. Именно маринад придает мясу особый вкус и аромат, делает его сочным и нежным. Рецептов маринада для свинины существует множество, но не всякий рецепт придаст блюду незабываемый вкус. Приготовьте свиной шашлык в маринаде, основой которого будет репчатый лук и специи, вам не понадобится уксус или кислота, а шашлык получится аппетитным, такой шашлык обязательно захочется повторить.
Ингредиенты:
- * Свинина - 1 кг
- * Куркума - 1 ч.л.
- * Паприка сладкая - 1 ч.л.
- * Красный перец чили - 1/2 ч.л.
- * Растительное масло - 50 мл
- * Черный молотый перец - 1 ч.л.
- * Лук репчатый - 170 г
- * Соль - 1 ч.л.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях: