2 НОВЫХ салата из КАПУСТЫ + Очень вкусные ЗАПРАВКИ / Рецепты салатов из капусты Cabbage salads

Новые рецепты салатов из капусты с очень вкусными заправками.
Please see the recipes in English below ↓↓↓

• Молодая капуста – 250 гр
• Морковь – 60 гр
• Болгарский перец – 60 гр

Лук – 40 гр (или несколько стеблей зеленого лука)

• Соевый соус – 2 ст.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Сахар – 1/3 ч.л.
• Горчица в зернах – 1 ст.л.
• Чеснок – 0,5 зубчика
• Cоль – по вкусу (в зависимости от солености соевогпо вкусу

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Перец, морковь и лук нарезать тонкими полосками.
3. Для соуса смешать все ингредиенты и интенсиво взбить вилкой.
4. Поливать салат соусом непосредственно перед едой.

• Молодая капуста – 250 гр
• Огурец – 100 гр
• Куриное филе – 230-250 гр
• Сыр – 60 гр

• Яйцо небольшое – 1 шт.
• Растительное масло – 3-4 ст.л.
• Горчица в зернах – 1 ч.л.

Уксус 6% (или лимонный сок) – 1 ч.л.

• Соль – 1/3 ч.л.
• Сахар – ½ ч.л.
• Чеснок – 0,5 зубчика

1. Капусту нарезать кубиками.
2. Огурец нарезать кубиками, сыр – кубиками меньшего размера.
3. Куриное филе нарезать кубиками приблизительно такого же размера, как и огурец. Обжарить 3-4 минуты до готовности. Дать остыть.
4. Яйцо хорошо помыть, залить кипятком на 1 минуту, чтобы убить все бактерии. Слить кипяток, яйцо немного охладить под струей холодной воды до комнатной температуры.
5. Блендером смешиваем яйцо, растительное масло, горчицу, сахар, соль, чеснок. Если хотите, чтобы соус был гуще, добавьте больше растительного масла.
#салат #салаты #рецептысалатов #капуста #молодаякапуста

• Young cabbage - 250 gr
• Carrot - 60 gr
• Bell pepper - 60 gr

Onions - 40 gr (or a few stalks of green onions)

• Soy sauce - 2 tbsp.
• Vegetable oil - 2 tbsp.
• Sugar - 1/3 tsp
• Mustard beans - 1 tbsp.
• Garlic - 0.5 cloves

Salt - to taste (depending on the salinity of soy sauce)

1. Chop cabbage finely.

2. Pepper, carrot and onion cut into thin strips.
3. For the sauce, mix all the ingredients and whisk intensively with a fork.
4. Dress the the salad just before eating.

• Young cabbage - 250 gr
• Cucumber - 100 gr
• Chicken fillet - 230-250 gr
• Cheese - 60 gr

• Small egg - 1 pc.
• Vegetable oil - 3-4 table spoons
• Mustard beans - 1 tsp.

Vinegar 6% (or lemon juice) - 1 tsp.

• Salt - 1/3 tsp.
• Sugar - ½ tsp
• Garlic - 0.5 cloves

1. Cut cabbage into cubes.
2. Cut the cucumber into cubes, cheese - into smaller cubes.
3. Chicken fillet cut into cubes of approximately the same size as cucumber. Fry for 3-4 minutes until cooked. Allow to cool.
4. Wash the egg well, pour boiling water for 1 minute to kill all the bacteria. Drain the boiling water, cool the egg a little under cold water to room temperature.
5. With an immersion blender, blend egg, vegetable oil, mustard, sugar, salt, garlic. If you want the sauce to be thicker, add more vegetable oil.
6. Dress the salad before eating.