Рецепт маринованных перцев:
- Болгарский перец – 1 кг
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 головка
- Укроп – 1 пучок (около 40 гр)
- Петрушка – 1 пучок (около 40 гр)
- Вода – 200 мл
- Соль – 1-2 ч.л. (по вкусу)
- Сахар – 40-50 гр
- Уксус – 40 мл
2. По желанию можно снять кожицу с остывших перчиков. Нарезаем мелко укроп и петрушку.
3. Измельчаем чеснок.
6. Оставляем промариноваться при комнатной температуре 6 часов или в холодильнике 12 часов.
#маринованныеперцы #маринованныеболгарскийперец
