• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

600 Рецептов

Просмотров
119488
Комментариев
160
Лайков
3597
Дизлайков
37
Длительность
11:35
Публикация
28.08.2017
Рейтинг
Изображение Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки Изображение Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки Изображение Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки

Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки

Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки
Время: 11:35
11:35
Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки 4.95 3597
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Ганаш с маракуйей (половина порции)

    100 гр темного шоколада

    50 гр пюре маракуйи

    15 гр сливочного масла

Мармеладная начинка (половина порции)

    70 гр пюре маракуйи

    80 гр пюре персика

    80 гр сахара

    Рецепт половинок (60-65 шт):

    150 гр сахарной пудры

55 гр белка комнатной температуры

    150 гр сахара

    40 гр воды

55 гр белка комнатной температуры
краситель
Выпекала в конвекционной печи Гемлюкс
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Автор — Yuliya Small
Ответить
Автор

Юля, спасибо за рецепт! Очень все ясно и доступно, ничего лишнего, приятно вас слушать! Многое взяла в свою копилочку!!!

Автор — Наталья Гребенщикова
Ответить
Автор

Очень увлекательно смотреть ваши видео, слушать вас и учиться. Спасибо за ваш труд, Юля, вы молодец!👍

Автор — Татьяна Желтышева
Ответить
Автор

А я всегда заполняю макаруны на следующий день. Оставляю в неплотно закрытой пластиковой коробке, а на следующий день только в холод. Впрочем, у каждого свои прибамбасы. Юля, как всегда, спасибо за урок!

Автор — Gabriella Wright
Ответить
Автор

Спасибо Вам Юлия. Только по вашему рецепту получились макарон. Огромная просьба приготовить самый вкусный наполеон в вашем исполнении. Спасибо за все)

Автор — Irina qaz12345
Ответить
Автор

Можно бесконечно делать три вещи: смотреть как вы, Юленька, готовите, наслаждаться вкусом и красотой приготовленных по вашему рецепту вкусняшек и признаваться вам в любви)))

Автор — Confidential
Ответить
Дальше