00:00 - Ленивые голубцы
06:07 - Тушеная капуста с мясным фаршем и сосисками
08:55 - Голубцы
В приготовлении используются:
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
- Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
- * Мясной фарш - 600 г
- * Белокочанная капуста - 500 г
- * Репчатый лук - 350 г
- * Морковь - 180 г
- * Помидоры - 400 г
- * Чеснок - 15 г
- * Помидоры в собственном соку - 300 г
- * Вода - 300 мл
- * Рис - 150 г
- * Куриной яйцо - 1 шт.
- * Орегано сушеный - 1 ч.л.
- * Кориандр молотый - 1 ч.л.
- * Соль и черный перец по вкусу
- * Сахар - 1 ч.л.
- Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
- * Фарш говяжий - 400 г
- * Капуста белокочанная - 700 г
- * Морковь - 180 г
- * Имбирь тертый - 1 ст.л.
- * Зеленый лук - 3 стебля
- * Чеснок - 2 зубчика
- * Растительное масло - 2 ст.л.
- * Соль - 1 ч.л.
- * Перец черный молотый - ½ ч.л.
- * Соевый соус - 4 ст.л.
- * Кунжутное масло - 1 ст.л.
- * Сахар коричневый - 1 ст.л.
- * Соус чили - 1 ст.л.
- * Кунжутные семечки - 1 ст.л.
- Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
- * Капуста белокочанная - 1 кг
- * Лук - 1 шт.
- * Морковь - 2 шт.
- * Чеснок - 3 зубчика
- * Томатная паста - 130 г
- * Сосиски - 4 шт.
- * Фарш мясной - 400 г
- * Растительное масло - 2 ст.л.
- * Вода - 150 мл
- * Соль - 2 ч.л.
- * Сахарный песок - 2 ч.л.
- * Перец черный молотый - ½ ч.л.
- * Перец красный молотый - ½ ч.л.
- * Кинза свежая - 20 г
ГОЛУБЦЫ
- Время приготовления 1 час 25 минут
Ингредиенты:
- * Фарш мясной - 700 г
- * Капуста белокочанная - 1 шт
- * Репчатый лук - 350 г
- * Морковь - 180 г
- * Рис - 3 ст.л.
- * Томаты консервированные резаные - 300 мл
- * Помидоры - 300 г
- * Чеснок - 5 г
- * Растительное масло - 2 ст.л.
- * Лавровый лист - 3 шт.
- * Тимьян - 1/2 ч.л.
- * Соль - 3 ч.л.
- * Перец черный молотый - 1 ч.л.
- * Кориандр молотый - 1 ч.л.
- * Сахар - 2 ч.л.
- * Вода - 500 мл
