- Творог – 300 гр
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Сахар – 1-2 ст.л.
- Ванильный сахар – 10 гр
- Малина – 15-20 шт.
1. В творог добавить щепотку соли и яйцо. Все измельчить блендером до однородности. Добавить ванильный сахар и обычный сахар, постепенно добавить муку, замешивая мягкое слегка липкое тесто.
2. Тесто разделить на 15-20 частей.
3. Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку, положить по центру малину и защипнуть края, формируя шарик.
4. Творожные шарики можно заморозить или сразу же отварить в подсоленой воде 6-7 минут. Можно подавать со сливочным маслом и сахарной пудрой.
#творог #рецептыизтворога #творогрецепты #завтрак #изтворога
ENGLISH
- Cottage cheese - 300 gr
- Egg - 1 pc.
- Sugar - 1-2 tbsp
- Vanilla Sugar - 10 g
- Raspberries - 15-20 pcs.
2. Divide the dough into 15-20 parts.
3. Roll out each part of the dough, put raspberries in the center and pinch the edges, forming a ball.
4. The balls can be frozen or immediately boiled in salted water for 6-7 minutes.